Lemon pl; Labky v tvare srdca; perfektné f; rs hody!

Foto: StockFood/Teubner Foodfoto

Tieto citrónové sušienky v tvare srdca sú rovnako chutné a topia sa v ústach, ako vyzerajú.

Čo by to bolo za advent bez vianočných koláčikov? Vyskúšajte tento recept na citrónové sušienky v tvare srdca. Chutné, svieže a navyše na pohľad krásne.

Suroviny na asi 20 kusov:

• 250 g múky
• 60 g cukru
• 1 ČL vanilkového cukru
• 1 štipku soli
• 1 neošetrený citrón, kôra a šťava
• 1 vajce
• 125 g studeného masla
• Múka, do práce
• 125 g práškového cukru
• 80 g citrónového tvarohu zo skla

Na porciu asi:

• 152 kcal
• 7 g tuku
• 22 g sacharidov
• 1 g bielkovín

Čas prípravy:

• 40 minút (plus 12 minút pečenia a 30 minút chladenia)

A takto sa to deje:

1. Múku preosejeme na pracovnú dosku a urobíme studňu. Pridajte cukor, soľ, citrónovú kôru, vajíčko a vanilkovú esenciu. Studené maslo po častiach natrieme na okraj múky. Nasekajte všetko drobivo a potom rukami rýchlo hneste a vytvorte hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a necháme asi 30 minút odpočívať.
2. Rúru predhrejte na 200 ° C zhora aj zdola. Dva plechy na pečenie vyložte papierom na pečenie.
3. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske asi 3 mm hrubej a vykrajujeme asi 40 srdiečok. Sušienky poukladáme na pripravené plechy a pečieme v rúre asi 10 - 12 minút do zlatožlta. Vyberte, krátko ochlaďte a nechajte cookies vychladnúť na mriežkach.
4. Práškový cukor zmiešame s trochou citrónovej šťavy na polevu a natrieme na polovicu sušienok, necháme stuhnúť. Piškóty bez polevy potrieme citrónovým tvarohom a na polevu nanesieme sušienky.

Tip: Lemon Curd sa predáva hotový v dobre zásobených supermarketoch. Prípadne si môžete citrónový tvaroh pripraviť aj sami - pomocou tohto receptu.

Verte nám: tento Citrónové sušienky v tvare srdca sú už vynikajúce. Určite by ste sa však mali pozrieť v našej galérii a zistiť, čo ešte môžete nájsť v tej najlepšej vianočnej pekárni:

---