Leszek Wącirz, country manager Nestlé Romania; Ciele zlepšiť kvalitu života

wącirz

Aký dopad mala pandémia na potravinársky priemysel a ako hodnotíte vývoj rumunského trhu v blízkej budúcnosti?

V prvých mesiacoch roka sme zaznamenali dvojciferný organický nárast v kategórii Potraviny a nápoje, čiastočne podporený správaním spotrebiteľov skladovania potravín. Zamerali sa hlavne na základné potraviny, najmä na viacbalené obaly.

Potravinársky sektor tiež zaznamenal nový posun v správaní spotrebiteľov, a to sklon k plánovaným nákupom na úkor ich impulzívnych nákupov, ako aj zvýšená chuť k propagačným ponukám. Zaznamenali sme tak zvýšený dopyt po výrobkoch detskej výživy, raňajkových cereáliách alebo kávových kapsulách a menej po výrobkoch kulinárskeho rozmaznávania.

Dôsledkom pandemického kontextu je zároveň podstatné zvýšenie predaja v segmente elektronického obchodu.

Lokálne odhadujeme 50% nárast online nakupovania potravín, a to z toho dôvodu, že v tomto období ľudia hľadajú najbezpečnejšiu možnosť zásobovania, vyhýbajú sa vo veľkej miere klasickému maloobchodu.

Týmto spôsobom vítame všetko úsilie, prostredníctvom ktorého sa priemyselným partnerom podarilo rozšíriť služby dodávania domov a implementovať prísne bezpečnostné pravidlá pre spotrebiteľov na všetkých miestach, čím sa zabezpečila kontinuita odvetvia.

Aké opatrenia ste interne implementovali, aby ste čelili výzvam, ktoré predstavuje zdravotná kríza?

V zrkadle cieľov Nestlé „Dobré jedlo, dobrý život“ bolo pre nás vždy prioritou zdravie našich zamestnancov, zamestnancov a ľudí v komunite, do ktorej patríme. Preto vyvíjame maximálne úsilie, aby sme zabezpečili, že majú našu podporu - prvé opatrenia realizujeme od konca februára, aby sme zabezpečili splnenie všetkých potrebných bezpečnostných podmienok. Obmedzili sme pracovné cesty, prijali sme ďalšie metódy čistenia vo všetkých lokalitách a poskytli sme našim zamestnancom potrebné podmienky a nástroje na uľahčenie práce z domu, kde je to možné.

Navyše, pretože vieme, že zdravá strava je základom zdravého života, zaviazali sme sa k zabezpečeniu nepretržitej výroby a bezpečného dodávania všetkých našich výrobkov pre ľudí a ich domácich miláčikov. Ako riešenie pre tímy na ihrisku sme poskytli všetky potrebné ochranné prostriedky - masky, rukavice, štíty.

Aby sme v tejto citlivej súvislosti nevyvíjali ďalší tlak na štátny rozpočet, rozhodli sme sa neuchyľovať k opatreniam finančnej podpory poskytovaným spoločnostiam. Ponechali sme si však plán zvýšenia platov a ročných bonusov a naďalej sme ponúkali plné platy všetkým našim zamestnancom.

Spoločnosť Nestlé nedávno oznámila, že sa bude aj naďalej podieľať na podpore komunít. Aké sú hlavné smery konania v tejto súvislosti?

Nachádzame sa v zložitom kontexte s veľkým dopadom na komunitu, v ktorej pôsobíme. Je to čas, keď si Nestlé kladie za cieľ zostať nielen spoľahlivým partnerom v priemysle, ale aj iniciátorom konverzácie pri vytváraní, podpore a implementácii konkrétnych riešení pre rozvoj spoločnosti. V tejto súvislosti zostávajú prioritou ciele zlepšovania kvality života spotrebiteľov a prispievanie k lepšej budúcnosti všetkých generácií.

Druhá polovica roku 2020 sa zameriava na nové investície a iniciatívy sociálnej zodpovednosti zamerané na výživu jednotlivcov a rodín (Nestlé pre zdravšie deti), udržateľnosť životného prostredia (Nestlé pre svet bez odpadu) a profesionálny rozvoj mladých ľudí (Nestlé Needs YOUth).

V prvej časti roka sme zahájili projekty zamerané na vzdelávanie v oblasti výživy Nutriporția şi Traista cu Sănată, prostredníctvom ktorých chceme do konca roka pomôcť 70 000 deťom pri zdravom výbere a osvojení aktívneho a vyváženého životného štýlu. Posledne uvedený je vzdelávací projekt, ktorý v Iasi zahájil v roku 2012 profesor Univ. Dr. Veronica Mocanu, určená na pomoc rodičom, učiteľom a deťom pri spoznávaní zdravého života. Tento rok sa nám podarilo projekt sprístupniť všetkým rodičom a učiteľom v krajine a spustiť digitálnu verziu príručky zdravotnej starostlivosti.

V júni sme v rámci globálneho úsilia o ochranu životného prostredia spustili kampaň „Nestrácajte toľko, koľko môžete milovať“/„Menej odpadu viac lásky“. Kampaň bude implementovať špeciálne akcie na zodpovednú ochranu a používanie vody, selektívny zber, recykláciu obalov a znižovanie emisií uhlíka - naším cieľom je mať do roku 2030 nulový vplyv na životné prostredie.

V neposlednom rade sme v júni odštartovali akciu Summer's Cool, tentokrát vo virtuálnom formáte, v rámci ktorej sa 24 študentov z Rumunska, Chorvátska, Srbska a Bulharska malo možnosť naučiť profesionálne zručnosti v rôznych oblastiach, v r. vo virtuálnych workshopoch, ktoré uskutočnili skúsení kolegovia z tímu Nestlé. Na jeseň spustíme v Rumunsku program Young Culinary Talent (YOCUTA), globálny vzdelávací program v kulinárskom priemysle, ako aj nový vzdelávací program v oblasti podnikania pre mladých ľudí spolu s programom Junior Achievement.

Aké sú plány rozvoja podnikania v Rumunsku na ďalšie obdobie?

V nasledujúcom období budeme naďalej zameriavať svoje úsilie na podporu obchodných partnerov a komunít v Rumunsku postihnutých pandémiou, ako aj na iniciatívy v oblasti sociálnej zodpovednosti podnikov, prostredníctvom ktorých chceme prispieť k harmonickému rozvoju spoločnosti vo všetkých jej aspektoch.

Zároveň budeme pokračovať v rozširovaní nášho portfólia Nestlé o inovatívne možnosti stravovania vo všetkých kategóriách výrobkov, aby sme zákazníkom mohli ponúknuť správne alternatívy pre každý okamih života. Toto je priorita v našom podnikaní a chceme, aby naše portfólio obsahovalo dostupné prírodné alternatívy s optimálnym obsahom výživy, ktoré zabezpečia prístup k zdravej výžive a životu pre všetky generácie.