Letný cestovinový šalát (s vysokým obsahom tuku, s nízkym obsahom tuku) - hellopippa

Ak je leto také horúce, že nie je žiadna chuť do jedla ani hlad a chcete iba neustále jesť zmrzlinu, je to najlepšie riešenie. Super vynikajúci, ľahký, svieži letný cestovinový šalát:) Nikdy som nemal rád cestovinový šalát, pretože sa doň obvykle primieša veľa kyslej smotany a majonézy, takže je to celé oveľa krémovejšie, ale v žiadnom prípade nie zdravšie alebo s menším obsahom tuku. Moja dnešná varianta je zdravá, nemá takmer žiadny tuk (2 g na porciu) a takmer toľko bielkovín ako sacharidy - napriek cestovinám! Pre ľudí, ktorí hlavne varia a pečú bez bielkovinového prášku a nejedia mäso ani tofu, je tento cestovinový šalát dobrým prostriedkom na splnenie vašich bielkovinových potrieb aj napriek vysokosacharidovému pokrmu:) Tvaroh vždy beriem od značky „pôst“, pretože je tekutejší a je jemnejší ako obvyklý tvaroh a mne sa tak veľmi páči:)

Potrebuješ:

40g špaldové rezance
150g tvarohu (nalačno)
50 g gréckeho jogurtu
40g papriky
20g cukety
30g cibule
70g paradajok
trocha octu

Príprava:

Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale. Nakrájajte papriku, cuketu, paradajku a cibuľu na malé kúsky. Tvaroh, jogurt a zeleninu zmiešame s vychladnutými rezancami. Podľa chuti dochutíme trochou octu. Na konci dochutíme. Rád na to používam príchuť solária a korenie Angie's pepper od Just Spices.

(Makrá na 1 porciu: 310 kcal, 41 g KH, 30 g bielkovín, 2 g tuku)

---