Leurda zázračné výhody a 3 chutné recepty
Podľa legiend bol výskyt listov leurdy medveďmi netrpezlivo očakávaný, aby ich po dlhom období hibernácie konzumovali ako prečisťujúcu drogu. Leurda je rastlina bohatá na vitamíny A a C, komplex vitamínov B, vápnik, železo, fosfor, sodík, meď, éterický olej a alicín, ktorá tiež obsahuje veľa látok s liečivými vlastnosťami a je veľmi dobrým prírodným liekom proti mnohým chorobám.
Ako vyrobiť hummus s leurdom! Je hotový len za 5 minút
Výhody leurdy a čo s ňou môžeme liečiť Lieči gastrointestinálne poruchy
Vďaka veľmi silným liečivým vlastnostiam je leurda účinná pri liečbe zažívacích ťažkostí, žlčových nedostatočností, brušnej koliky, nadúvania a dyzentérie. Pomáha tiež ničiť črevné červy.
Listy leurdy sú skutočne zázračné, majú očistné vlastnosti a schopnosť čistiť krv, pečeň, žalúdok a črevá.
Lieči poruchy nervového systému
Pomáha liečiť nespavosť, stimuluje pamäť, bojuje s okamihmi pošmyknutia, depresie a úzkosti.
Zmierňuje problémy s obličkami
Okrem ďalších výhod leurdy má tiež schopnosť čistiť obličky a močový mechúr. Tiež vylučuje prebytočnú kyselinu močovú, ktorá je veľmi škodlivá pre ľudí trpiacich dnou.
Lieči choroby dýchacích ciest
V podmienkach, ako je bronchitída, pľúcna tuberkulóza alebo infekcie horných dýchacích ciest, ako je chrípka alebo prechladnutie, má leurda zázračné účinky a je mimoriadne užitočným prírodným liekom. Zmierňuje tiež zlyhanie dýchania spôsobené kašľom.
Predchádza chorobám v mozgu
Leurda konzumovaná pravidelne môže zabrániť Alzheimerovej chorobe a demencii. Vďaka niektorým látkam, ktoré obsahuje, navyše pomáha zvyšovať činnosť mozgu, stimuluje pamäť a koncentráciu.
Vonkajšie použitie má zázračné účinky v boji proti reumatizmu. Uvedené sú iba obklady s listami.
Aj na vonkajšie použitie leurda účinne lieči ekzémy, opary, ťažko sa hojace rany, skrofuly a iné chronické kožné ochorenia. Na varenie je možné použiť obklady s lístkami leurdy.
Lieči srdcovocievne choroby
Pomáha čistiť krv od toxických látok, znižuje vysoký krvný tlak, znižuje hladinu cholesterolu a predchádza mŕtvici.
Eliminuje účinky fajčenia
Leurda je prospešná aj pri fajčení, pretože dokáže odstrániť z tela škodlivé účinky nikotínu.
Chutné recepty so šalátom leurda leurda
Ľahký a chutný recept, na ktorý potrebujete 3 zväzky leurdy, 3 vajcia, 3 lyžice majonézy, korenie a soľ. Listy leurdy sú umyté a najemno nasekané. Varte vajcia, kým nestvrdnú, potom ich očistite a nakrájajte na kocky. Podľa chuti zmiešajte listy leurdy s vajcami, majonézou a korením.
Úžasná omáčka, ktorú môžeme podávať k steakom, zelenine alebo ju môžeme použiť na sendviče. Potrebujete pol zväzku leurdy, dva strúčiky zeleného cesnaku, dve lyžice kyslej smotany, trochu oleja a trochu soli. Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, až kým sa z nich nestane homogénne zloženie v tvare omáčky.
Potrebných je 500 g šampiňónov, 3 biele cibule, 2 zväzky leurdy, 1 zväzok petržlenovej vňate, olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, soľ a korenie. Chvosty húb sa očistia a rozbijú, potom sa huby dobre umyjú a varia sa 5 minút v troche osolenej vody. Nakrájajte cibuľu a osmažte ju na olivovom oleji. Keď sa stane priehľadným, pridajte nasekaný cesnak, potom bravčové mäso a zakryte ho. Leurdu a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno a pridáme ich k hubám. Dochutiť môžeme pol pohárom polosuchého bieleho vína. Potom dochutíme.