Libra vďaka krémovému syru namiesto masla

Nemci milujú svoje maslo - ich obľúbené nátierku pod klobásu a džem. Namiesto vysokokalorického masla je lepšie použiť nízkokalorický krémový syr. Je k dispozícii v hrubých zrnách av rôznych príchutiach.

V krémovom syre je toľko dobrého

Komerčne dostupné 200 gramové balenia čerstvého syra obsahujú približne 1 liter mlieka. Krémový syr preto obsahuje vysoko kvalitné bielkoviny, veľa vitamínov a ľahko stráviteľného tuku, ako aj vápnik. K dispozícii je dvojitá smotana a krém, rovnako ako výrobky s nízkym obsahom tuku. 20 gramov masla obsahuje 75 kcal. V závislosti od úrovne a príchute smotany existujú rozdiely v kalóriách na 100 gramov krémového syra. Príchute sa pohybujú od orieškovej a rybacej chuti po výdatné a korenené.

Mohlo by vás zaujímať:

Najčítanejšie články:

Tvarohový krém bije maslo po dĺžke

Počet kalórií v krémovom syre sa pohybuje medzi 50 kcal a 400 kcal. S porciou smotanového syra na chlebe je to medzi 12 a 100 kcal. Krémový syr preto z hľadiska počtu kalórií zdoláva maslo zďaleka. A pretože krémový syr je taký rozmanitý, chutia tieto prípravky vynikajúco na celozrnnom chlebe, ako aj na hriankach a lupienkoch. Napríklad krémový syr na chlebe môžeme doladiť nízkokalorickými reďkovkami. A samozrejme, krémový syr je vhodný aj ako alternatíva k krémovému alebo creme fraiche na prípravu polievok a omáčok. A namiesto masla sa na pečenie môže použiť aj krémový syr.

---