Prevencia metastáz rakoviny prsníka pomocou stravy
Zdá sa, že určitá aminokyselina - L-asparagín riadi metastázy v agresívnom karcinóme prsníka. Ak sa však stravujete nízko asparagínovo, môže to chrániť pred metastázami.
Niektoré diéty inhibujú vývoj metastáz v rakovine
Výber stravy môže zreteľne ovplyvniť schopnosť vzniku rakovinových nádorov. O protirakovinových látkach v mnohých potravinách sme už dávno vedeli. Teraz vedci v Los Angeles objavili špecifickú látku podporujúcu rakovinu, ktorá je obsiahnutá v mnohých potravinách a ktorá môže zjavne povzbudiť rakovinu k tvorbe metastáz.
„Naša štúdia opäť ukazuje, ako dobre môže strava ovplyvniť priebeh rakoviny“,
povedal Dr. Simon Knott, riaditeľ Centra pre bioinformatiku a funkčnú genomiku na klinike Cedars-Sinai v Los Angeles. Ak ďalšie štúdie potvrdia súčasné poznatky a ukážu, že strava so zníženým obsahom asparagínu funguje aj u ľudí, stala by sa dôležitou súčasťou v boji proti rakovine.
Rakovina prsníka: čím vyššia je hladina asparagínu, tým je rakovina agresívnejšia
Výskumná séria sa zamerala na bunky takzvaného trojitého negatívneho karcinómu prsníka. Tento typ rakoviny je agresívnejší ako iné, pretože rastie rýchlejšie a môže sa tiež rýchlejšie šíriť. Nazývajú sa „trojnásobne negatívne“ (trojnásobne negatívne), pretože bunkám chýbajú tri formy receptora (pre estrogén, pre progesterón a pre HER2). Z tohto dôvodu tu neprichádzajú do úvahy najbežnejšie terapeutické metódy. Výsledkom je, že táto rakovina má tiež vyššiu úmrtnosť ako iné formy rakoviny prsníka.
V predchádzajúcich štúdiách sa zistilo, že väčšina nádorových buniek zostáva na mieste, t.j. v prsníku. Iba malá časť buniek opúšťa hrudník, vstupuje do krvi a cestuje s ňou do pľúc, mozgu alebo pečene, kde tieto bunky môžu teraz vytvárať metastázy (dcérske nádory). Súčasná štúdia chcela zahrnúť zistiť vlastnosti týchto putujúcich rakovinových buniek.
Zistila sa nasledujúca súvislosť: čím vyššia je hladina takzvanej asparagín syntetázy v nádore, tým vyššia je neskoršia tendencia rakoviny k metastázovaniu. Asparagín syntetáza je enzým, ktorý umožňuje telu produkovať aminokyselinu L-asparagín z ďalších dvoch aminokyselín L-glutamínu a L-aspartátu.
Čím menej asparagínu, tým menej metastáz
Ak bola hladina asparagín syntetázy znížená, potom by sa mohli metastázy významne znížiť (spočiatku u zvierat). To isté sa stalo, keď sa použilo chemoterapeutické činidlo L-asparagináza alebo strava obsahovala nízky obsah asparagínu. Naopak, rýchlosť metastáz by sa mohla významne zvýšiť, ak bola strava obzvlášť bohatá na asparagín.
„Popísané výsledky štúdie potvrdzujú predchádzajúci predpoklad, že diéta ovplyvňuje účinok konvenčnej lekárskej liečby rakoviny a tiež riziko metastáz.“,
vysvetlil Dr. Gregory J. Hannon, profesor molekulárnej biológie rakoviny a vedúci výskumu rakoviny na University of Cambridge v Anglicku.
Iné formy rakoviny môžu byť ovplyvnené aj stravou
Ďalším krokom bude teraz uskutočnenie štúdie v počiatočnom štádiu so zdravými účastníkmi. Bude im predpísaná strava s nízkym obsahom asparagínu a potom sa skontroluje ich hladina asparagínu. Ak sa dá hladina asparagínu znížiť pomocou diéty, druhým krokom by bola štúdia s pacientmi s rakovinou, hovorí Knott.
„Táto štúdia a jej výsledky nesúvisia iba s rakovinou prsníka. Majú mimoriadny význam aj pre iné metastatické formy rakoviny “,
povedal Dr. Ravi Thadhani, zástupca vedúceho výskumu a vzdelávania v Cedars-Sinai v Los Angeles.
Strava s nízkym obsahom asparagínu zodpovedá strave so silným prebytkom zásady
Ak chcete, aby vaša strava neobsahovala asparagín, vyvstáva prvá otázka, ktoré potraviny sú na asparagín obzvlášť bohaté, aby ste sa im v budúcnosti mohli vyhnúť. Nie je prekvapením, že potraviny bohaté na asparagín sú tie, ktoré bývajú súčasťou zdravej výživy v malom množstve, konkrétne potraviny bohaté na bielkoviny, ako napr. B. syr, hovädzie mäso, hydina, vajcia, ryby, morské plody, sója, ale aj orechy, semená, strukoviny a celozrnné výrobky - a teda všetky potraviny, ktoré sú kyselinotvornými potravinami.
Potraviny s najnižším obsahom kyseliny asparágovej sa naopak nachádzajú v ovocí a zelenine, a teda v skupine základných potravín. Ak teda praktizujete diétu s prebytkom zásaditej stravy a vždy si dáte základný týždeň, potom to nie je len ideálne preventívne opatrenie, ale predstavuje to aj typ stravy, ktorú by ste mali cvičiť v prípade choroby.
Táto publikácia bola financovaná z prostriedkov Národného onkologického ústavu Národných inštitútov zdravia, Nadácie Susan G. Komenovej a okrem iného aj pomocou ocenení za výskum. ocenenie Grand Challenge Award ICR (Inštitút pre výskum rakoviny) a CRUK (Cancer Research UK).