Liečivá sila avokáda; Naturopathic Practice Langlotz
Súčasnú diskusiu o masti Rigividerm beriem ako príležitosť objasniť hlavnú účinnú látku, avokádový olej.
Avokádo je rastlina z čeľade vavrínovitých, pôvodom z tropických lesov Južnej a Strednej Ameriky. Avokádový strom môže dorásť až do výšky 20 metrov. Starodávna rastlina, ktorú už pestovali Aztékovia.
Ovocie avokáda je hruškovitého až okrúhleho tvaru, podľa druhu má kožovitú vonkajšiu šupku stredne až tmavozelenú. Vo vnútri je veľké jadro. Dužina je zelenožltá až zlatožltá. Ahacuatl bolo to, čo Indovia nazvali, maslo z lesa.
Údaj o relatívne vysokom obsahu tuku. Je to najdôležitejšie mastné ovocie v Amerike, ktorého význam sa porovnáva s olivami pre stredomorský región.
Tento tuk je ľahko stráviteľný. Olej pozostáva z 80% mononenasýtených mastných kyselín (kardiovaskulárna profylaxia). Existujú aj fytosteroly (vplyv na absorpciu a využitie cholesterolu) a vitamíny, tu B1, B2, B3, B5, B6, biotín, kyselina listová, D, E a C, provitamín A, K, ako aj minerály (vrátane veľkého množstva draslíka) a stopové prvky ( vrátane medi).
Obsah vitamínu B5 je taký vysoký, že jedno avokádo už obsahuje tretinu odporúčanej dennej potreby. 100 g avokáda pokryje štvrtinu potreby draslíka. Zaujímavý je aj obsah kyseliny listovej, pretože veľa ľudí v Európe trpí nedostatkom kyseliny listovej.
Avokádo tiež obsahuje vysoký podiel vlákniny, a tak predchádza mnohým civilizačným chorobám.
Mayovia používali avokádo ako liečivú rastlinu: dužina na infekcie uší, zápar z varených listov na vykašliavanie, pražené semená na hnačky. Známe boli aj masti. To spomalilo proces starnutia a rany sa hojili rýchlejšie. Ovocný olej sa použil proti lišajníkom.
Avokádo sa odporúča pre ľudí, ktorí sú nervózni a stresujúci, a pre duševne pracujúcich. Vysoký obsah vitamínu B a polynenasýtené mastné kyseliny ho robia ideálnym pre nervy.
Vitamín D zabraňuje zápalu pokožky, vitamín E napína pokožku, vitamíny skupiny B sa aj tak považujú za vitamíny pokožky a kyselina linolénová je dobrá proti ekzémom. Popraskané pery, popraskaná pokožka a suché vlasy dobre reagujú na avokádový olej. Na tomto pozadí je zloženie masti Rigividerm, ktorá obsahuje hlavne avokádový olej a vitamín B12, veľmi zaujímavé.
Vďaka vysokej hustote živín a výsledným zdravotným prínosom by malo byť avokádo skutočne súčasťou denného menu.
Kriticky by som rád komentoval, že ovocie v našej Breitengardene nerastie, a preto má zlú environmentálnu rovnováhu pre potraviny z hľadiska dlhých dopravných trás.