Lilli Fusilli - žena varí späť, diéta Nutella bohužiaľ úplne zlyhala - WELT
Zdroj: Niels Schröder
Rovnako ako mnoho pracujúcich žien, aj Lilli neznáša varenie. Ale jej priateľ Willi je skutočný kuchár. V kuchyni pravidelne púšťa pary so sofistikovanými výtvormi. Bolo by lepšie, keby mal v každodennom živote zdravšiu stravu, myslí si Lilli. Potom by možno aj schudol.
"Kriste!" Williho nálada bola v suteréne, odkedy dnes ráno stál na váhe. "To nemôže byť, je to pokazené!" Vyčíta. Moja digitálna váha samozrejme funguje perfektne. A vzhľadom na Willisove bedrové kontúry, ktoré silne pripomínajú reklamný stĺp, nájdem vo výške 1,85 m v žiadnom prípade nereálne 95,2 kila.
Odkedy sa Willi rozhodol schudnúť, naše domáce požehnania sa často zhoršili. Až do leta, keď je každá rolka nemilosrdne viditeľná pod obtiahnutými tričkami, chce byť štíhla a štíhla. Považujem jeho cieľ schudnúť 3 kilá za mesiac, ale až príliš ambiciózny - koniec koncov, vrabce už dávno pískajú zo striech, že nárazové diéty sú nanič a že slávnemu „jojo efektu“ sa dá vyhnúť jedine dlhodobými zmenami v stravovaní a väčším cvičením.
„Stavte sa. - Schudnem tri kilá mesačne!“
"Uvidíme," ale Willi zamumlal v reakcii na moje námietky a vyzývavo navrhol: "Budem ti platiť 100 eur mesačne, ak to nedokážem." Medzitým som bohatší o 200 eur. Napriek tomu som zrušil našu stávku - zostaň tučný a potom musím platiť, už nemôžem čakať, že to Willi urobí.
Myslím, že by mal za chvíľu dole desať kíl, keby sa len dôsledne vyhýbal obludnému čokoládovému rožku, ktorý zje každé ráno. Rovnako rýchlo by zmizlo ďalších desať kíl, keby Willi v noci pravidelne nevyprázdňoval v kuchyni pol pohára Nutelly. „V noci mám v ústach vždy taký nepríjemný vkus,“ hovorí každé ráno a škrabká notoricky známe škvrny od Nutelly z podlahy kuchyne.
Tiež sa nečudujem, že kapustová polievka založená na recepte Eckarta Witzigmanna, ktorý nedávno vyskúšal, nezabrala. Willi za to uvaril vedro plné bielej kapusty s karfiolom, mrkvou, zelerom, paprikou, paradajkami a kadejakými ázijskými bylinkami a potom od rána do večera nejedol nič iné ako tento kapustový vývar, ktorý Witzigmann chválil slovami: „Komu sa to podarí na 5 dní, Polievka vyživuje, enormne klesá. ““
Jediným problémom bolo, že chuť Willisa na čokoládové croissanty, Nutellu a ďalšie milión kalorické buchty nabrala po dvoch dňoch kapustnice nevídané rozmery. A tak tretí deň po váhe iba reptal nad mojim napätým pohľadom: „Nechcem o tom hovoriť.“
Päťdňová diéta s kapustovou polievkou od Eckarta Witzigmanna
Metabolická, glyxová diéta, chudnutie s Aldi, Shangri-La, Atkins alebo „štíhly v spánku“ - v mojich očiach je to všetko nezmysel. Jedinou vecou, ktorá by roztopila Willisa Plauchteho, by boli bežné stravovacie návyky s primerane zdravými jedlami. Naučiť sa to však môže trvať roky s niekým ako Willi, ktorého raňajky a obed sú zvyčajne obeťou pracovného stresu.
Ako však môžem medzitým Williho potešiť? Keďže nemusí zo zdravotných dôvodov držať diétu, ale chce byť len krajší, myslím na knihu berlínskeho literárneho vedca Winfrieda Menninghausa - „Prísľub krásy“ - ktorá skúma fenomén krásy z evolučného a kultúrno-historického hľadiska.
Okrem iného sa v ňom hovorí, že tí najkrajší ľudia to majú často najťažšie: Oni aj ostatní veria, že všetky ich osobné a profesionálne úspechy možno pripísať iba ich dobrému vzhľadu. Menninghaus dokonca uvádza štúdiu, podľa ktorej sú obzvlášť dobre vyzerajúci muži často podozriví z hlúposti: „Cudzí mužskí cudzinci boli považovaní za menej inteligentných.“
„Dokonalé telo by ti mohlo profesionálne ublížiť,“ hovorím Willi. "Okrem toho si myslím, že muži s trochou zlatého zlata sú každopádne oveľa roztomilejší." Je tak príjemné držať sa. A okrem mňa Willi rovnako nemusí nikoho potešiť.