Lobio pre tých, ktorí schudnú Mamaplus

„Lobio“ sa z gruzínčiny prekladá ako „fazuľa“. Recept môže obsahovať rôzne prísady, ale základom sú vždy fazule. Rovnako ako mnoho iných jedál z fazule, aj lobio vyžaduje veľa korenia. Ale dnes sa nebudeme venovať exotickým kombináciám chutí, ale zameriame sa na úžitkovosť a nízkokalorické hodnoty.

ktorí

1. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Nakrájajte červené paradajky a papriky. Krabicu otvoríme a fazuľu opláchneme. Na panvici rozohrejeme olej na strednom ohni. Vložte cibuľu a za stáleho miešania ju pražte 3-4 minúty.

lobio

2. Pridajte paradajky a papriky, smažte ďalšie 3-4 minúty.

ktorí

3. Zalejeme 100 ml vody a trochu podusíme, asi 2 minúty. Pridajte fazuľu a časť z nej popučte vidličkou alebo zemiakovou kašou.

lobio

4. Pridajte soľ a cukor podľa chuti. Dusíme 2 - 3 minúty, aby sa fazuľa zahriala. Pridajte cesnak a nadrobno nakrájanú zelenú, nechajte ďalšiu minútu a vypnite oheň.