Lode s avokádovým šalátom, paradajkami a krevetami Receptár

prísady

2 zrelé avokádo

1 balíček lúpaných kreviet

Spôsob prípravy

Krevety povarte na panvici s vriacou vodou a dochuťte ich soľou a korením 3 minúty. Opatrne! Dlhodobá príprava kreviet ich posilní.

Vypustite vodu a nechajte ju vychladnúť.

Ovocie avokáda sa umyje, utrie uterákom, pozdĺžne rozreže na dve polovice a odstránia sa semená. Pomocou noža zväčšite dužinu avokáda, aby ste získali kocky, potom pomocou malej lyžičky vykopajte celé jadro. Vložte kocky avokáda do väčšej misy a posypte ich šťavou z polovice citróna, aby neoxidovali.

Paradajky umyjeme, nakrájame na malé kocky a pridáme do misky nad avokádom.

Potom pridajte krevety, a

na koniec dajte petržlenové listy. Šalát podľa chuti dochuťte soľou a korením, pridajte olivový olej a opatrne premiešajte.

Získaný šalát je krásne naaranžovaný do avokádových pohárov a môže sa podávať.

---