Losos s rebarborou; Špargľa nemecké jazero
Neprekonateľná trojica: losos, rebarbora a špargľa. Toľko koncentrovanej sily chutí jednoducho neopísateľne dobre - sľubujeme!
- Ryby a morské plody šípka vpravo
- Recept šípka doprava
- Ryba šípka doprava
- Doradearrow-vpravo
- Pstruh šípka doprava
- Fjordský pstruh sprava
- Makrela žltá šípka vpravo
- Treska hnedo-pravá
- Carparrow-right
- Losos Sarrow-vpravo
- Lososové sashimi s marinádou z marakády
- Gravlax v roľníckej rožku
- Lososové Tataki na šaláte z morských rias
- Kel s bešamelovými zemiakmi a šampiňónmi
- Vyprážané sushi
- Sendvičové trio
- Sushi pizza
- Surový a marinovaný losos
- Ako urobím ceviche?
- Lososová panvica s ryžou a zeleninou
- Jeden hrniec s lososom
- Ryby a jablko
- Nigiri sushi
- Ryby a káva
- Ryby a čokoláda
- Maki sushi s thajským lososom
- Kalifornia roll
- Medovo-sezamovo-lososové kocky so šošovicovými rezancami
- Horiaci losos
- Maki sushi
- Vytvorte si svoj vlastný gravlax
- Futomaki sushi
- Gunkan Makis
- Indian® s feniklom a pomarančovým šalátom
- Vytiahnuté lososové Crostini
- Thajský losos s mangovou salsou
- Konfitovaný losos
- Grilujte steak z lososa
- Filety z divokého lososa s cestovinami a pestom
- Lososová thajčina na zemiakových rosti
- Divoký čučoriedkový losos s feniklovým šalátom
- Lososový pomaranč s ginovým a uhorkovým šalátom
- Grilované rybie špízy
- Indian® s jesenným šalátom
- Hovädzie mäso! Losos s pikantným šalátom
- Losos pastrami carbonara
- Losos s rebarborou a špargľou
- Lososa ugrilujeme na cédrovom dreve
- Bagel s lososom pastram
- Grilujte lososa
- Špargľový quiche s údeným lososom Arctic Rose®
- Tri druhy mini nakladaného lososa
- Sendvič Wanpaku s údeným lososom
- Faerský losos s jablkovou a orechovou kôrkou
- Filet z lososa na červenej repe
- Oranžové lososové carpaccio
- Losos na liste kapustovej kapusty
- Losos dusený na cibuľke
- Islandský losos s krehkým chlebom
- Údený losos na cestovinách
- Údený losos na chrumkavom farmárskom chlebe
- Losos a špenát Quiche
- Lososové a špenátové lasagne s fetou
- Lososové cigary s baklažánom a paprikovým dipom
- Cviklová polievka s údeným lososom
- Gravlax v bylinkovom krepe
- Pokebowl s gravlaxom
- Losos s japonským lakom
- Teriyaki losos s uhorkovým šalátom
- Vidiecka bageta s údeným lososom
- Losos a tuniak zo soľnej kôstky
- Gravlax so špargľovým šalátom
- Jablková polievka s údeným lososom
- Ceviche z lososa s červenou repou
- Sabih s kockami lososa
- Letné závitky s lososom a tuniakom
- Losos na islandských zemiakových plackách
- Lososový quiche
- Flute s údeným lososom a figami
- Ostružinový melónový šalát s lososovým tataki
- Misa s Arctic Rose®
- Lososový tarte flambée
- Tekvicový koláč s lososom
- Zemiaková polievka s lososom a šampiňónmi
- Filet z lososa so stredomorskou zeleninou
- Misa s údeným lososom
- Losos na burgerrow-right
- Losos z cédrovej dosky vyrytý štýlom
- Grilovaný losos s plnenými hubami
- Špízy z údeného lososa
- Nori losos s ázijským šalátom
- Filety z bio lososa s dusenou uhorkou a slaninou
- Brunchová misa s lososom
- Chrumkavý filet z lososa na kašovitom hrášku
- Údený losos v bylinnom obale
- Losos v lístkovom ceste
- lososova rolka
- Rösti burger s gravlaxom
- Ázijské lososové carpaccio
- Losos Ceviche
- Nakladaný bylinkový losos
- Gravlax s bernskými hash hnedými
- Pho s lososom a tuniakom
- Špenátová polievka s lososom
- Svätojánsky sendvič s údeným lososom
- Citrusový losos na špenátovom šaláte so zázvorom
- Grilovaný steak z lososa na uhorkovom šaláte
- Losos s maslom z bieleho vína a šošovicou s medom
- Faerské ostrovy losos na rizote z červenej repy
- Losos a tuniak sashimi
- Flambovaný lososový tataki
- Grilovaný lososový sendvič
- Losos v rúre s špicatou kapustou a slaninou
- Čerstvý šalát s údeným lososom
- Šťavový losos s rezancami a smotanovou omáčkou
- 15-minútový losos z rúry
- Losos s medvedím cesnakom a pečenou špargľou
- Nízkosacharidová pizza s lososom
- Losos štiepaný s rizotom z medvedieho cesnaku
- Tatarák z údeného lososa
- Mackerelearrow-right
- Pangasiusarrow-right
- Redfisharrow-vpravo
- Červená parmica, pravá brada
- Char šípka doprava
- Haddock šípka doprava
- Schollearrow-vpravo
- Čierny halibutarrow-pravý
- Pollock Sarrow-vpravo
- Podrážka vpravo - šípka
- Skreiarrow-vpravo
- Anglerfisharrow-pravý
- Wolffishova šípka doprava
- Turbotarrow-vpravo
- Störarrow-vpravo
- St. Pierrearrow-vpravo
- Tuniak šípka doprava
- Viktóriino jazero - Percharrow-vpravo
- Biely halibutarrow-pravý
- Morský šíp-pravý
- Zanderarrow-vpravo
- Morské plody šípka doprava
- Špecialita šípka doprava
- Menu a príprava šípka doprava
- Jednoduchý kuchynský šíp-pravý
- Z grilovacej šípky-doprava
- Vidiecka kuchyňa šípka doprava
- Surové, čerstvé, ryby! Šípka doprava
- Vedome kucharrow-prave
- Oslavy pre hostí šípka doprava
- Ryba šípka doprava
- Tipy od profesionálov šípka doprava
- Výroba šípka doprava
- Udržateľnosť šípka doprava
príprava
Krok za krokom
prísady
- 4 filety z lososa v kvalite sushi à 200 g, rozmrazené
Kúpte si filet z lososa (kvalita sashimi) teraz!
- korenie
- Rastlinný olej na vyprážanie
- 1 bio citrón
- 1 červené chilli
- 1 zväzok medvedieho cesnaku
Rebarboru očistíme a nakrájame na kúsky dlhé asi 15 centimetrov. Špargľu odrežte zdrevnatené konce a spodnú tretinu ošúpte. Špargľu povaríme v slanej vode dve minúty a potom opláchneme v studenej vode. Rebarboru a špargľu dáme do pekáča, dochutíme olivovým olejom, agávovým sirupom, soľou a korením, dobre premiešame a varíme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 7-8 minút.
Medzitým citrón znamená zmytie a kôru odstrániť zierkou. Čili papričku si nastrúhajte a nakrájajte na jemné krúžky. Filety z lososa ochutíme soľou, korením a opečieme ich na rozohriatej panvici asi 1⁄2 minúty z každej strany na oleji a na veľmi veľkom ohni. Potom položte lososa na vrch rebarbory a špargle a posypte ich citrónovou kôrou, chilli krúžkami a vytrhnutým medvedím cesnakom. Po ďalšej minúte alebo dvoch bude losos zvnútra priesvitný a takmer surový. Ak vám losos nechutí celkom surový, vložte ho do rúry o 2 minúty skôr so zeleninou.
Vyberte kastról z rúry, prípadne pridajte soľ, korenie a podávajte. K tomu sa hodia varené mladé zemiaky z novej úrody.
Vytlačte alebo zdieľajte recept
Recepty + poukážka 10 € s našim spravodajom
V budúcnosti by som chcel dostávať informácie o nových výrobkoch, propagačných akciách a chutných receptoch od spoločnosti Deutsche See GmbH e-mailom. Tento súhlas je možné odvolať na konci každého e-mailu. Zobral som na vedomie informácie o ochrane údajov. Informácie o kupóne: Je možné uplatniť jedenkrát na osobu. Nie je možné kombinovať s inými poukážkami alebo akciami. Nie je možné pripísať spätne.
Poslali sme vám e-mail s potvrdením. Kliknutím na uvedený odkaz potvrďte svoju registráciu.