Losos s uhorkovým šalátom
Losos s uhorkovým šalátom je úžasne ľahký a zdravý recept na vašu stravovaciu fázu. Nielenže zaujme sviežosťou a ľahkou prípravou, ale tiež je úžasne neškodný pre štíhlu líniu a mal by byť súčasťou každého výživového plánu. Vysoký podiel bielkovín a omega-3 mastných kyselín obsiahnutých v losose dodáva vášmu telu dôležité živiny bez toho, aby ho zaťažoval nadmerným obsahom tuku.
Pre 1 Porcia, ktorú potrebujete:
| množstvo | prísady |
| 150 g | Filet z lososa |
| 200 g | Jahňací šalát |
| 1/2 | uhorka |
| 1 polievková lyžica | Citrónová šťava |
| 20 ml | Zeleninový vývar |
| 1 lyžička | Medová horčicová omáčka |
| 1/2 | citrón |
| 1 polievková lyžica | Kôpor, nasekaný |
| 1 lyžička | bobule ružového korenia |
| 1/2 | Cesnakové strúčiky |
| cena | soľ a korenie |
Príprava:
- Rúru predhrejte na 200 ° C.
- Citrón nakrájame na plátky.
- Lososa umyjeme, osušíme a vložíme do zapekacej misy, dochutíme soľou a korením podľa chuti, zakryjeme kolieskami citróna a vložíme do rúry na 25 minút.
- Jahňací šalát umyte a osušte kuchynskou utierkou.
- Medzitým si nakrájajte uhorku a plátky vložte do misky s jahňacím šalátom.
- Na zálievku ošúpte a pretlačte cesnak a vložte do misy. Pridajte citrónovú šťavu, bobule ružového korenia, zeleninový vývar, kôpor a medovo-horčicovú omáčku, podľa chuti dochuťte soľou a korením, dobre premiešajte. Medovú horčicovú omáčku k vášmu šalátu nájdete v našom obchode, potom ňou jednoducho polejte plátky uhorky a nechajte ju lúhovať.
- Hotového lososa vyberte z rúry a podávajte s uhorkovým šalátom.
- enojy vaše jedlo!
Nutričné hodnoty:
Kalórie na porciu: 268 kcal
25 bielkovín 8 g sacharidov 15 g tuku
Zodpovedným redaktorom/zodpovedným za obsah podľa § 55 II RStV je Christian Kronbügel