Low Carb Energy Balls - zdravé občerstvenie Vyrobil som si ho sám
Energetické gule sú v súčasnosti nové trend, keď na to príde zdravé občerstvenie medzi tým ide. Používajú sa iba prírodné ingrediencie, rúra sa nevyžaduje - výhodou je iba mixér. Potom už nemusíte sušené marhule alebo datle, ktoré zaisťujú zdravú sladkosť, krájať sami.

Energetické guľky sú pripravené zo sušeného ovocia, orechov a ďalších prísad. Krátko stlačené v mixéri a potom tvarované do guľôčok sú zdravým občerstvením pre vegetariánov, vegánov a fanúšikov surovej stravy. Ale aj pre všetkých, ktorí sa chcú stravovať trochu zdravšie a vyváženejšie.
Ingrediencie pre asi 30 energetických guľôčok s nízkym obsahom sacharidov:
- 100g datle
- 50g marhúľ
- 100g mletých lieskových orechov
- 50 g mletých/strúhaných vlašských orechov
- 1 štipku soli
- 1 lyžička vanilky
- 50 g kakaa (plus niečo na guličky)
- 4 lyžice vody
- voliteľné:sušené bobule
Príprava energetických gúľ:
Buď datle a marhule krátko pretlačte v mixéri alebo ich nakrájajte veľmi najemno. Pridajte všetky ostatné prísady a miešajte, aby ste vytvorili hladké cesto. Toto cesto vytvarujte do guličiek a rozvaľkajte ich v kakau. Teraz dajte guľky do chladničky a každú chvíľu sa zdravo občerstvte:-).