Low Carb Instant Pot alebo dušené hovädzie guláš; Ľahký a zdravý recept!

alebo

Instantný hrniec s nízkym obsahom sacharidov alebo výdatný hovädzí guláš

Nízkosacharidový okamžitý varič alebo varená hovädzia guláš, ktoré je vynikajúcim, bezlepkovým, paleo a upokojujúcim jedlom. Vyrobené z mäsového a zeleninového duseného mäsa v bohatom hovädzom vývare.

Pozri video s receptom ⇑⇑

Bohatý, plný, upokojujúci, nízkosacharidový, paleo vývar, ktorý je v chladnom popoludní veľmi uspokojivý. Ľahko sa pripravuje v okamžitom hrnci alebo na sporáku s pokynmi pre obidva spôsoby.

Zemiaky, ktoré som bežne vložil do hovädzieho mäsa, som nahradil cuketou a šampiňónmi, aby sa odpočítavali uhľohydráty, ale v tomto lahodnom a upokojujúcom guláši by vám ani nechýbali.

Tiež som použil minimálne množstvo prášku zo šípok, aj keď to nie je zložka s nízkym obsahom sacharidov vo väčšom množstve, je koncentrovanejšia a používa sa v oveľa menšom množstve ako kukuričný škrob ako zahusťovadlo, ktoré tiež udržuje nižšie sacharidy. .

Šípkový prášok môžete preskočiť, pretože sa pridáva iba na mierne zahustenie vývaru a niekedy ho vynechám, keď to urobím.

Sledujte nás na PINTEREST!

Tiež som si všimol, že akýkoľvek zvyškový guláš, ktorý je chladený cez noc, tiež zahustí vývar a aj keď je prehriaty, bude o niečo hustejší a príchute sa tiež zintenzívnia.!

Tento príspevok obsahuje odkazy pridružených spoločností. Ak ich kúpite prostredníctvom nich, ich náklady zostanú rovnaké, ale spoločnosť Beauty and the Foodie môže dostať poplatok alebo malú províziu. Zverejnenie a ochrana osobných údajov

Recept s nízkym obsahom sacharidov alebo výdatným vydatným hovädzím mäsom

prísady

  • 1 ½ lb nakrájaného hovädzieho mäsa na kocky (1 palec na kocky)
  • 1 ½ čajovej lyžičky šípkového prášku * voliteľné
  • 1 čajová lyžička morskej soli
  • 1 lyžica avokádového oleja alebo olivového oleja
  • 1 šálka paradajkovej omáčky alebo pyré
  • 4 šálky hovädzieho vývaru
  • 1 šálka nakrájanej cukety
  • 1 šálka nakrájaných šampiňónov
  • 3 rebrá zeleru, nakrájané na plátky
  • ½ šálky nakrájanej mrkvy
  • 2 nasekané strúčiky cesnaku
  • ½ lyžice sušeného tymianu
  • 1 polievková lyžica papriky
  • 1 čajová lyžička rozmarínu
  • 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžička cibuľového prášku
  • 1 lyžička čierneho korenia

Pokyny pre okamžitý hrniec:

  1. Do veľkej misy pridajte na kocky nakrájané hovädzie mäso, prášok z šípok a morskú soľ. Veľkou lyžicou mäso skrútte, aby pokryl prášok. Odlož bokom.
  2. Stlačte tlačidlo Preskočiť dvakrát (pre nastavenie „viac alebo viac“) a nalejte olivový olej do vnútorného hrnca instantného hrnca.
  3. Po zahriatí pridáme na kocky nakrájaný hovädzí guláš a zo všetkých strán opečieme asi 5 minút alebo viac.
  4. Hneď ako je mäso hnedé, pridajte do hrnca všetky zvyšné ingrediencie a premiešajte. Lyžičkou vyškrabte dno hrnca, aby ste uvoľnili uviaznuté kúsky mäsa.
  5. Zatvorte a zaistite veko hrnca Instant Pot. Otočte rukoväť na zníženie tlaku smerom k Tesnenie prilieha. Vyber dusené hovädzie Nastavenie vysokého tlaku. Stlačením tlačidla + alebo - nastavíte čas pečenia 30 minút.
  6. Po uplynutí doby varenia použite Prirodzené uvoľnenie Metóda pre 10 minút a potom opatrne Rýchle uvolnenie Zvyšný tlak.
  7. Otvorte veko, premiešajte guláš a podávajte.

Hlavné smery pece:

  1. Do veľkej misy pridajte na kocky nakrájané hovädzie mäso, prášok z šípok a morskú soľ. Veľkou lyžicou mäso skrútte, aby pokryl prášok. Odlož bokom.
  2. Do veľkého hrnca pridáme na strednom ohni avokádový olej. Akonáhle je olej rozpálený, pridáme dusené mäso a opečieme ho zo všetkých strán 6 alebo viac minút do zlatista.
  3. Akonáhle je mäso nahnednuté, oškrabte dno hrnca lyžicou, aby ste uvoľnili všetky uviaznuté kúsky mäsa.
  4. Pridajte všetky zvyšné ingrediencie do hrnca a premiešajte. Príliš zahrejte oheň a panvicu priveďte do varu.
  5. Akonáhle to vrie, znížte oheň na stredne nízky alebo nízky, hrniec prikryte a duste 40 minút.
  6. Odstráňte veko, premiešajte a podávajte.

Výživové informácie: Výťažok: 6 porcií, veľkosť porcie: 3/4 šálky, množstvo na porciu - kal: 328, sacharidy: 10 g (alebo 9 g bez prášku zo šípok), čisté sacharidy: 7 g (alebo 6 g bez prášku zo šípok), vláknina: 3 g, Tuk: 21 g, nasýtené tuky: 7 g, bielkoviny: 24 g, cukor: 3 g, sodík: 1005 mg

* Všetky informácie o výživovej hodnote sú odhadom na základe produktov, ktoré používam *

Ďalšie recepty Keto Instant Pot:

Nižšie si objednajte moju novú knihu (k dispozícii od spoločností Amazon, Barnes & Noble, Powell’s Books, Walmart a Target).

Pečený hrniec s keto omáčkou Chunky Chili Okamžitý hrniec s keto kukuricou a kapustou Výdatný hrniec s chilli Pomalý hrniec

Pripnite to sem

Mäso s nízkym obsahom sacharidov Dusené dusené mäsové kotlety