Low Carb Smoothie Čo robí koktail s nízkym obsahom sacharidov
Množstvo hercov, športovcov a celebrít prisahá na stravu s nízkym obsahom sacharidov. Plán výživy sľubuje štíhlu líniu už za dva týždne. Konzumujú sa hlavne jedlá s nízkym obsahom sacharidov a podľa toho sa pripravujú jedlá s nízkym obsahom sacharidov. Smoothie s nízkym obsahom sacharidov vnáša do jedálnička rozmanitosť. Fanúšikovia diéty jedia medzi jedlami nízko sacharidové smoothie. Niektoré recepty sú však vhodné aj ako náhrada raňajok alebo dokonca večere. Poskytneme vám prehľad variantov a vysvetlíme, ktoré ingrediencie sú vhodné a ako ich môžete navzájom kombinovať. Dozviete sa viac o základných princípoch zdravého stravovania a o tom, ako si sami môžete vytvoriť plán vyváženej stravy!
Nízkosacharidové smoothie s vysokým obsahom bielkovín: čo robí koktail?
Aby sme pochopili koncept stravy s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, musíme tieto dva pojmy starostlivo preskúmať.
Nízkosacharidová diéta: Pojem „s nízkym obsahom sacharidov“ označuje potraviny a jedlá s nízkym obsahom sacharidov. Nejde o úplné vzdanie sa sacharidov. Napokon plnia dôležitú funkciu dodávateľov energie. Vo väčšine prípadov však príjem sacharidov prevyšuje spotrebu sacharidov. Potom telo premení sacharidy na tuk a uloží ich na „zlé časy“. Nízkosacharidová diéta pomáha udržiavať príjem v rozumných medziach (medzi 30 g a 50 g denne) a dodáva telu ďalšie užitočné živiny. Osobitná pozornosť sa venuje nízkemu obsahu fruktózy v kokteiloch.
Bielkoviny, ktoré sa tiež nazývajú bielkoviny, sú stavebnými kameňmi buniek tela. Najmä svaly sú z veľkej časti tvorené bielkovinami. Percento bielkovín v dennom príjme kalórií sa zvyčajne pohybuje medzi 10% a 35%. Pre diétny plán s 2 000 kalóriami denne je postačujúcich 50 g až 175 g bielkovín denne. Potraviny ako kuracie mäso, vajcia, morské plody, fazuľa, tofu, brokolica, paprika, uhorka a šalát sa preto musia konzumovať každý deň.
Záver: Nízkosacharidová diéta s vysokým obsahom bielkovín v kombinácii s cvičením môže znížiť telesný tuk a pomôcť pri budovaní svalov.
Prečo sa však smoothies s nízkym obsahom sacharidov stali dôležitou súčasťou nízkosacharidovej stravy? Hovorí za to niekoľko dôvodov:
1. Ak chcete dodržiavať stravu, musíte si pripraviť tri jedlá denne. Odborníci radia zostaviť si víkendový plán na budúci týždeň a potom nakupovať dvakrát alebo trikrát týždenne. Takže doma máte vždy čerstvé jedlo. Ak však nemáte dostatok času na nakupovanie v každodennom zhone alebo ste unavení na večerné varenie, potrebujete zdravú alternatívu. Nízko sacharidové smoothie sa pripravuje a plní rýchlo.
2. Chvením vnesiete do jedálnička rozmanitosť. Dobre premyslené recepty obsahujú veľa zdraviu prospešných zložiek a zabezpečujú tak vyváženú stravu.
3. Ak si ráno nestihneš pripraviť obed doma, môžeš si namiešať smoothie na odnesenie. Ukazujú sa ako dobrá alternatíva k jedálni.
Koktejl s nízkym obsahom sacharidov: aké sú nevýhody trasenia?
Koktejly s nízkym obsahom sacharidov chutia vynikajúco, sú zdravé a udržujú telo v kondícii. Avšak trasenie má aj nevýhody. Poskytujeme prehľad:
1. Pri tvorbe stravovacieho plánu sa veľa ľudí zameriava iba na výsledky, ktoré chcú. Aby ste rýchlejšie dosiahli svoju vysnívanú váhu a potom si ju udržali, drasticky znížte príjem sacharidov. Jednostranná strava rýchlo vedie k nedostatku dôležitých živín, čo má negatívny vplyv na zdravie.
Iní sa uchyľujú k potravinám, ktoré údajne pomáhajú budovať svalovú hmotu. Diéta bohatá na bielkoviny vám pomôže tonizovať svaly, iba ak je spojená so správnym tréningom. Inak sa bielkoviny rýchlo premenia na tuk.
Iba vyvážená strava v kombinácii s cvičením zaisťuje optimálne výsledky.
2. Smoothies z dlhodobého hľadiska nemôže nahradiť úplné jedlo. Ak si chcete zachovať svoju vysnívanú postavu, môžete raňajky nahradiť zeleným smoothie dvakrát alebo trikrát týždenne. Na chudnutie sa dá pripraviť smoothie aj večer po dobu dvoch až troch týždňov. Inak je lahodný nápoj vhodnejší ako vynikajúca a zdravá varianta medzi tým.
3. Nízko sacharidové smoothie má efekt nízkej sýtosti. Je to preto, že chvenie sa konzumuje ako nápoj. Ale obsahuje dostatok kalórií na kompletné jedlo. Naproti tomu ovocie a zelenina sa žujú, čo v žalúdku vyvoláva signály sýtosti.
4. Koktejly zakúpené v obchode, napríklad džúsy, môžu obsahovať konzervačné látky alebo fruktózu. Takže ak sa chcete stravovať zdravo, mali by ste si svoj koktail namiešať sami.
5. Koktejly na chudnutie sú vecou vkusu. Aj priaznivcom zelených smoothies pripadajú varianty s nízkym obsahom sacharidov príliš jednotvárne. Vybrali sme niekoľko receptov s nízkym obsahom sacharidov, ktoré chutia skutočne sladko. Ak potrebujete zmenu, máte na výber. Je to tak preto, lebo väčšina ovocia obsahuje fruktózu (t.j. sacharidy).
Nízkosacharidové smoothie: ktoré ovocie a zelenina sú vhodné?
Výber správnych ingrediencií hrá rozhodujúcu úlohu pri príprave smoothie s nízkym obsahom sacharidov. Pre smoothie na chudnutie sú povolené tieto druhy ovocia: marhuľa, avokádo, všetky druhy bobúľ, citrusové plody ako pomaranč a limetka, broskyňa a melón. Obsahujú menej ako 15 g sacharidov na 100 g ovocia. Ak teda chcete ochutnať svoj zelený šejk, môžete si vybrať z vyššie spomenutých odrôd.
Medzi ovocie so stredným obsahom sacharidov patria jablká, ananás, hrušky, kivi, hrozno a čerešne. Obsahujú až 25 g sacharidov na 100 g ovocia. Tu sa počíta správne množstvo: Tieto odrody sú vynikajúce na dochutenie zelených smoothies.
Brokolica, ľadový šalát, listový šalát, čakanka, uhorka, zeler, paprika, špenát, cuketa, špargľa, paradajky, červená repa, baklažán, ružičkový kel a púpava obsahujú menej ako 10 g sacharidov na 100 g zeleniny, a preto ich môžete bez váhania konzumovať počas diéty s nízkym obsahom sacharidov. bude.
Príprava chvenia s nízkym obsahom sacharidov: na čo si dať pozor?
Chvenie s nízkym obsahom sacharidov sa skladá z niekoľkých komponentov. Ingrediencie, ktoré sa dajú bez váhania konzumovať, tvoria takzvaný základ. Smoothie na chudnutie preto často pozostáva až z 60% zelenej listovej zeleniny a bylín. Zvyšných 40% tvorí ovocie, grécky jogurt a akékoľvek ďalšie sladké jedlá. Napríklad mliečne výrobky sa nahrádzajú mandľovým alebo kokosovým mliekom.
Kokteil je obľúbený pre svoju hustú konzistenciu. Ak sa úplne zaobídete bez vody, môžete ju dokonca podať v miske a zjesť ju lyžičkou. V zásade platí nasledujúce pravidlo: čím je konzistencia hustejšia, tým je chuť intenzívnejšia.
Recepty na smoothie s nízkym obsahom karbidu: Na raňajky pomarančovo-vanilkový koktejl
Prvé sladké pokušenie vám dodá potrebnú energiu. S touto krémovou, sviežou chuťou zaručene začnete deň s dobrou náladou! Tu sú ingrediencie pre pomarančovo-vanilkový koktail:
1 šálka gréckeho jogurtu
4 kocky ľadu na zriedenie
3 lyžice smotany podľa chuti
Príprava: Všetky ingrediencie vložte do mixéra a jemne ich pretlačte. Podávame chladené.
Večer podávajte misku s nízkym obsahom uhľovodíkov: recept so špenátom, avokádom a zázvorom
Ďalší recept je pre všetkých, ktorí sa radi každú chvíľu večer rozmaznávajú plniacim smoothie. Kombinácia manga, avokáda, zázvoru a špenátu dodáva stolu exotický nádych. Pretože má hustú konzistenciu, môžete kokteil podávať aj v miske.
Bylinno-zeleninová zmes:
Ovocie a mlieko podľa chuti:
1 avokádo, vykôstkované, olúpané. Polovicu nakrájajte na plátky
Príprava: Bylinkovo-zeleninovú zmes opláchnite pod tečúcou vodou, v mixéri na najvyššom stupni nadrobno pretlačte a odložte bokom. Polovicu avokáda najemno pretlačte spolu s pomarančovým a kokosovým mliekom a pridajte do bylinkovo-zeleninovej zmesi. Mixujte na nízkej úrovni. Ozdobíme na kocky nakrájaným mangom a plátkami avokáda a podávame v miske.
Nízkosacharidová miska na smoothie s ananásom, rakytníkom a pomarančom
Nasledujúci krémový návrh chutí ovocne a je mimoriadne sýty. Vitamínová bomba je ideálna na medzipriestor alebo si ju môžete vziať do kancelárie. Je vhodná aj pre vegánov.
Príprava: Zeleninu a ovocie umyte, najemno pretlačte a ozdobte chia semiačkami a sušeným kokosom a podávajte v miske. Smoothie chutí najlepšie po vychladnutí. Môžete ho držať v chladničke 2 - 3 dni.
Zelené nízkosacharidové smoothie so špenátom a petržlenovou vňaťou
V ďalšom recepte hrá hlavnú úlohu spoločnosť Spirulina a spol. Ďalšie zelené smoothie vám poobede dodá sviežosť a dodá telu dôležité vitamíny. Môžete si ho tiež pripraviť večer a potom si ho ráno vziať so sebou do kancelárie.
4 stredne veľké listy kelu
1 stredne veľký citrón, olúpaný
1/2 uhorky (voliteľné, riediť)
Príprava: Všetky ingrediencie umyte, vložte do mixéra a na jemné pyré. Podávame chladené, uchovávame v chladničke 2 - 3 dni.
Nízko sacharidové smoothies nielen chutia, ale sú aj skutočne zdravé. Za predpokladu, že sú súčasťou vyváženej stravy. Potom vnesú do jedálnička rozmanitosť a môžu občas nahradiť raňajky. Keďže sa väčšinou vyrábajú iba z ovocia a zeleniny (niekedy sa pridáva aj mandľové mlieko), sú vhodné aj pre vegánov. V lete sa riedia kockami ľadu, v zime sa však uprednostňuje krémová konzistencia. Môžu sa dokonca podávať v miske. V USA sú preto veľmi populárne takzvané miskové smoothie.