Low Carb Smoothies 3 recepty s nízkym obsahom fruktózy
Žiadne cukrové bomby
Domáce smoothies sa považujú za zdravé, pretože na rozdiel od štiav obsahujú plniacu vlákninu. Nápojmi však môžu byť aj skutočné cukrové bomby, pretože fruktóza tiež zvyšuje hladinu inzulínu. Niektoré druhy ovocia a zeleniny s nízkym obsahom cukru sú však vhodné pre smoothies s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sú vhodné aj pre extrémne nízkosacharidové diéty, ako je napríklad keto. Ukážeme vám tri chutné recepty a to, ktorým ingredienciám by ste sa mali vyhnúť v smoothie s nízkym obsahom sacharidov.
Low Carb Smoothies: Dos a čo nerobiť
Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, smoothie si radšej pripravte sami, pretože takmer všetky hotové nápoje zo supermarketu sú vyrobené z ovocných štiav s vysokým obsahom fruktózy. Pri smoothie s nízkym obsahom sacharidov sa musíte rozlúčiť s niektorými obľúbenými ingredienciami, ako sú banány, ale na prípravu lahodných a sýtych nápojov v mixéri je možné použiť aj nasledujúce jedlá.
Dos: Vhodné prísady pre smoothie s nízkym obsahom sacharidov
- Maliny
- Černice
- Čučoriedky
- Jahody
- Egreše
- Acai pyré
- Brusnice (žiadne sladené sušené ovocie!)
- kiwi
- Citróny
- Limetky
- Mandarínky
- Grapefruit
- Uhorky
- Avokádo
- zelená listová zelenina (napr. špenát, kel, petržlenová vňať, púpava)
- čerstvá mäta
- Zelerová šťava
- Kokosové mlieko
- Kravske mlieko
- Alternatívy rastlinného mlieka (namiesto ovseného mlieka uprednostnite sójové, mandľové alebo hrachové mlieko)
- Prírodný jogurt
- vegánsky nesladený jogurt na sójovom, mandľovom alebo kokosovom základe
- kefír
- Cmar
- Kokosový olej
- MCT olej
- Mandľové maslo
- nesladené arašidové maslo
- studený zelený čaj
- Matcha prášok
- kurkuma
- lúpané konopné semená
- Šupky psyllia
- Chia semená
- Stevia
- Erytritol
- Kolagénový prášok
- Proteínový prášok
Ovocie s malým obsahom fruktózy: 8 prostriedkov na chudnutie
Nerobte: Nevhodné prísady pre smoothie s nízkym obsahom sacharidov
Na náš zoznam zakázaných produktov sme nezaradili druhy ovocia, ako sú kyslé jablká, nektárinky, broskyne a vodné melóny, pretože minimálne malé množstvá z nich sú vhodné aj pre smoothie s nízkym obsahom sacharidov. Nasledujúce zložky však obsahujú príliš veľa cukru:
- Banány
- Termíny
- Hrozno
- Medovicové melóny
- Manga
- Obr
- ananás
- Sladké čerešne
- Pomaranče
- Sušené ovocie
- ovocný džús
- Sladené arašidové maslo
- Alternatívy sladeného mlieka
- med
- Sirup z agáve
V koktailoch alkohol nesmierne zvyšuje obsah kalórií. Aj tieto recepty chutia bez otáčania:
# 1 Zelené nízkosacharidové smoothie s uhorkou
Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov by ste nemali šetriť na zdravých tukoch, pretože sú dôležité pre pocit sýtosti a pre podporu vstrebávania vitamínov rozpustných v tukoch. Tento koláč a kyslé smoothie môže, ale nemusí byť osladený stéviou alebo erytritolom.
Ingrediencie na jednu porciu:
- 1/2 avokáda
- 1/2 uhorky, nakrájame na veľké kúsky
- hrsť čerstvého listového špenátu (alternatívne: jahňací šalát)
- Šťava z jedného citróna
- 1 polievková lyžica lúpaných lúpaných konopných semien alebo mandľového masla (voliteľné)
- niekoľko kvapiek stévie alebo 1 čajová lyžička erytritolu (voliteľné)
- 250 ml studenej vody
Príprava:
- Vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte, až kým neuvidíte hrubé kúsky listu.
- Vychutnajte si smoothie ihneď. Na ľade chutí ešte lepšie!
Bezacharidové smoothies: Trojkroková strava pre viac energie, zdravia a štíhlu líniu
# 2 Keto smoothie s kokosovým mliekom
Limety sú jediným ovocím v tomto smoothie. Vďaka svojej intenzívnej aróme nie je potrebné žiadne ďalšie ovocie!
Ingrediencie pre dve porcie:
- 1/2 avokáda
- 200 ml kokosového mlieka
- 10 kociek ľadu
- Odšťavte a nastrúhajte kôru z 2 organických limetiek
- niekoľko kvapiek stévie alebo 2-3 čajové lyžičky erytritolu (voliteľné)
- nejaká čerstvá mäta (voliteľné)
Príprava:
- Všetky ingrediencie zmiešajte v stojatom mixéri asi minútu. Ak je smoothie príliš husté, môžete pridať trochu studenej vody.
- Pochutnajte si na smoothie ihneď a ak chcete, dozdobte ho čerstvou mätou.
Máte náladu na niečo výdatné na cestách? Pre tieto jednoduché nápady nepotrebujete žiadne extravagantné prísady:
Low Carb Lunchbox: 19 skutočne jednoduchých jedál na každý deň
# 3 low carb smoothie s malinami
Bobule majú tú výhodu, že ich môžete kúpiť zmrazené po celý rok. Za žiadnych okolností by ste ich nemali rozmrazovať na použitie v smoothies, pretože chutia najlepšie chladené. Kefír poskytuje príjemne kyslú chuť, bielkoviny a zdravé mliečne baktérie, ktoré sú dobré pre črevnú flóru.
Ingrediencie na jednu porciu:
- 1/2 šálky čerstvých alebo mrazených nesladených malín
- 250 ml kefír (nájdete ho v chladiacej časti s jogurtom)
- niekoľko kvapiek stévie alebo 1 čajová lyžička erytritolu (voliteľné)
Príprava:
- Vložte všetky ingrediencie do mixéra a asi minútu všetko dobre premiešajte.
- Vychutnajte si smoothie ihneď. Na ľade chutí ešte lepšie!
Nezávisí to len od ingrediencií, ale aj od prípravy. Ľahko sa dá vyhnúť týmto populárnym chybám:
Jednoduché chyby, ktoré urobíte pri mixovaní smoothie