Low Carb • Zvládnete to aj bez sacharidov »Sprievodca splácaním«
Čoraz viac počúvame o nízkom obsahu sacharidov. Údajne by ste mali byť schopní nasýtiť sa dosýta týmto typom stravovania (vrátane vynikajúcich Palacinky -> Recept nájdete nižšie v texte) a stále chudnete. Čo však v skutočnosti znamená nízky obsah sacharidov?
Ako funguje nízky obsah sacharidov?
Názov Low Carb hovorí za všetko, pretože tento typ stravovania výrazne znižuje množstvo sacharidov počas jedál. Ich podiel je potom často len okolo 10 percent. Potraviny ako chlieb, cestoviny, zemiaky alebo ryža sú tabu ako príloha alebo sú povolené len vo veľmi malom množstve.
Atkins, Glyx alebo Dukan: veľa názvov pre nízkosacharidovú diétu
Sacharidy by mali skôr nahradiť bielkoviny a tuky. Odporúčame preto jesť veľa mäsa, rýb, zeleniny a mliečnych výrobkov. Orechy, syry a zdravé tuky sú tiež povolené a dokonca požadované. Pretože musia telu dodať potrebnú energiu prostredníctvom kalórií, ktoré obsahujú. Známe pojmy, ktoré sa v médiách nachádzajú znova a znova, sú z. B. Dukan, Glyx, Montignac, South Beach alebo Lutzova diéta.
Čo nie je žiadny sacharid?
Na rozdiel od nízkosacharidového stravovania sa tento typ stravovania úplne obíde od sacharidov a väčšinou tiež od rafinovaného cukru. Táto diéta sa nazýva aj „ketogénna“ a je známa dokonca aj profesionálnym športovcom, pretože má odvádzať vodu, udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi a pomáhať zlepšovať výkonnosť. Okrem toho by mala „ketogénna“ strava tiež pomôcť zmierniť niektoré choroby. To však zďaleka nie je úplne zdokumentované, preto by ste mali „ketogénne“ jesť iba pod lekárskym dohľadom, ak máte vážne ochorenie. Môžete to hrať bezpečne, ak sa vopred poradíte s lekárom, aj keď ste zdravotne v poriadku.
Aké zdravé je stravovanie bez sacharidov?
Jesť s menším alebo žiadnym obsahom sacharidov má veľa výhod. Pre jedného podporuje chudnutie. Na druhej strane je to veľmi ľahká strava, ktorá nezaťažuje organizmus dodatočne. Existujú však aj nebezpečenstvá.
Riziko pre kardiovaskulárnych pacientov
Odborníci odporúčajú nepreháňať túto diétu. Pretože pre určité skupiny ľudí môže byť nízky obsah sacharidov niekedy dokonca nebezpečný. Pre kardiovaskulárnych pacientov, ktorí by sa mali vyhnúť zvýšenému príjmu tukov, tento koncept nie je vhodný. Na druhej strane pacienti s cukrovkou môžu mať z tohto konceptu úžitok, pretože sa trénuje hladina cukru v krvi. Takáto zmena by sa však mala vykonať pod lekárskym dohľadom.
Ako môžete schudnúť s nízkym obsahom sacharidov?
Vyhýbaním sa sacharidom sa telo snaží udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi tým, že berie energiu z existujúcich tukových zásob. Pretože to chýba v strave bez cestovín, chleba a spol. A metabolizmus bielkovín v súvislosti s útokom na tukové zásoby potom vedie k chudnutiu. Telo prijíma veľa dôležitých vitamínov a minerálov zvýšeným príjmom zeleniny a ovocia. To znamená, že nízky obsah sacharidov je nielen vynikajúci, ale aj dôležitý príspevok k zdraviu.
Aký to má zmysel jesť bez sacharidov?
Varenie bez sacharidov je veľmi prospešné. Chudnutie je pri nízkom obsahu sacharidov veľmi jednoduché a výsledky si rýchlo všimnete. Dnes sa predpokladá, že z veľkého množstva sacharidov nám je čoraz viac zle. Pretože naše telá v skutočnosti nie sú určené na spracovanie takýchto množstiev. To rýchlo vedie k obezite a v dôsledku toho k ďalším zdravotným problémom, ako je napr B. Kardiovaskulárne choroby.
Nízkosacharidová diéta je preto veľmi ľahký spôsob, ako schudnúť bez potenia pri cvičení. Ďalšie tipy, ako to funguje, nájdete tu: ➤ Schudnite bez cvičenia.
Aké sú najlepšie raňajky s nízkym obsahom sacharidov?
Ak držíte nízkosacharidovú stravu, nemusíte sa obísť bez bohatých a chutných raňajok. Máme tu pre vás dva nápady: