Lyžica s čokoládovou tortou so srdcom, čo viac si priať

strán

Štvrtok 20. novembra 2014

Čokoládový koláč s obsahom 1 000 kalórií: čo viac si priať

Je babičkine narodeniny a ja som vlastne chcela urobiť jablkový koláč, ale čo robiť, keď došla jablková polievka, pre ktorú som naozaj dala iba lyžicu na dochutenie červenej kapusty. Preložím harmonogram a urobím čokoládový koláč.

Nie je to len tak hocijaký koláč, je to smrtiaci, návykový 1 000 kalórií. Spolu s cukrom je čokoláda jednou z najdôležitejších ingrediencií. Na doplnenie sa pridá maslo. odhaliť dosť, že recept bude čoskoro nasledovať.

Aby to celé bolo skutočne „sexi“, na vrchu je krém s maslovou čokoládou. Veľkou výhodou tohto koláča je, že ho bude veľa ľudí, pretože je taký „horúci a silný“.

prísady
300 g tmavej čokolády
150 g masla
300 g krupicového cukru
3 lyžice múky
6 vajec
Maslo a múka do formy

Takto to funguje
Začnime najľahším krokom. Oddelíme vajcia a maslo a múku vysypeme tortovou formou. Teraz miešajte žĺtky s cukrom do peny, kým nie je zmes takmer biela.

Mimochodom nechajte maslo a čokoládu rozpustiť nad vodným kúpeľom. Vždy si dám čokoládové kvapky alebo rozdrobím čokoládu, aby to išlo rýchlejšie. Rozpustenú čokoládu necháme vychladnúť. Ak dokážete zastrčiť prst a nespálite sa, je to správna teplota. „Len musí byť trochu teplo.“ Teraz je čokoládové maslo poskladané do žĺtkovej zmesi.
Nakoniec vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a tiež vložíme.
Pozor, rád zabudnem na posledný krok, teraz vmiešajte 3 lyžice múky.

Pečieme v tortovej forme a pri 160 stupňoch 40 minút.
Tortu si môžete ihneď vychutnať, pretože chutí rovnako chutne ako teplá, tak aj studená.
Ak stále nie je dostatok kalórií, môžete ich dochutiť maslom a čokoládovým krémom.

---