M Guláš, ciolane a iné hyperkalorické veci - 97305
Nie je žiadnym tajomstvom, že tradičná maďarská kuchyňa (a všeobecne kuchyňa strednej Európy) nemá veľa spoločného s myšlienkou zdravého stravovania, tým menej s akoukoľvek diétou, detoxikácia alebo ako to nazvať. Niet sa čomu čudovať, keďže sa veľmi spolieha na mäso, zemiaky a kapustu.
Samozrejme, kvôli argumentácii to trochu preháňam: samozrejme, ak idete nielen do Maďarska, ale aj do Českej republiky, na Slovensko, do Rakúska či Nemecka, nájdete výrobky alebo ponuky šetrnejšie k pečeni a vhodnejšie na udržanie vysnívanej postavy.
Úprimne sa priznám, že som veľký jedák, ale to, že mám nadváhu, nie je dané mojou vášňou k tučným omáčkam, ale skôr mojou neuváženou chuťou na sladké. Áno, viem, máte pravdu, mal by som zabrzdiť, ale nemôžem.: (((
Nakoniec tým myslím, že nemám veľmi rád maďarskú gastronómiu, ale keďže som bol v kúpeľni v Hajdúszboszló, čo som mal urobiť, obetoval som sa?.
A moje hlavné kulinárske odporúčanie v známom kúpeľnom stredisku je jesť. pri bazéne!
O jeho vlastnostiach som vám povedal v staršej recenzii, pozri dojmy a môžem potvrdiť, že po štyroch rokoch som našiel rovnako vynikajúcu organizáciu: výmenné kabíny, sprchy, toalety, lehátka alebo lavičky na prenájom, plavčíci pri každom bazéne, mesačné upratovanie atď. . a tak ďalej Ceny a ďalšie užitočné informácie nájdete na webovej stránke www.hungarospa.hu/ro. Je povolené stanovať s vlastnými matracmi, lehátkami alebo dokonca stanmi, takže vám nič nebráni stráviť celý deň pri bazéne, ktorý je v lete otvorený do 20:00, bez hladovania a dehydratácie, až nakoniec ustúpite do tieňa stromov o obed, keď príliš horí slnko.
A to preto, že okrem týchto zariadení je v bazéne veľa terás a tunelov so širokou škálou jedál a nápojov za slušné ceny, najmä ak na hranici meníte levy na forinty, ako som už v predchádzajúcej recenzii odporúčal, pozri dojmy, v ktorom som spomenul, že za 1 leu som dostal 67 HUF, namiesto 54-55 HUF na výmenách v stredisku.
Zo všetkých možností kŕmenia vo vnútri bazéna bolo pre nás to najšikovnejšie Gabi-Hami Ételbár, nachádza sa priamo pred termálnym kúpaliskom, ktoré som pravidelne navštevoval, ktoré sa nachádza pri vchode do Jószefa Attilu u.
Terasa má pred sebou galantnosť, kde sú vystavené rôzne jedlá a rýchlovarné kanvice, v ktorých sa varí guláš a ciolanele, a za nimi sú umiestnené drevené stoly a lavice. Neexistujú žiadne tlačené ponuky, ani to nie je potrebné, pretože všetko sa zobrazuje na elektronickom paneli aj na inom, vytlačené a zdobené obrázkami. Texty sú v maďarčine, slovenčine, nemčine a myslím, že poľštine, plus rumunčine, čo, samozrejme, musíme uznať, je veľmi užitočné, aj keď tu a tam narazíte na nepríjemné preklady alebo preklepy (ale vtipné - viď foto). Cena pevného menu, ktoré sa skladá z dvoch druhov, sa pohybuje od 1 200 do 2 000 forintov, teda približne. 18-30 lei. Rozumné, povedal by som. Môžete platiť aj kartou.
Dobre, teraz sa pozrime, čo môžete za tieto peniaze jesť: špeciálny guláš a rezance so syrom a „jumeri“; bravčová polievka a "tekvicové jedlo" s bravčovým gulášom; rezancová polievka a kačacie stehno s varenými zemiakmi a kapustou; slepačia polievka a teľací guláš s knedľou; bažantia polievka a diviačí guláš so zemiakovými „kroketami“ a čučoriedkovým džemom; rybacia polievka a kuracie fuduli s varenými zemiakmi atď. atď.
Dať. cholesterol, čo? on urobil mňa alebo ja jeho. =)) Takže som vyskúšal rezancovú polievku a diviačí guláš s varenými zemiakmi (ja) a Adrian rybaciu polievku (kapor) a rezance s jumeri.
Inokedy sme si pochutnali na guláši a bravčovom rezeň vyrezanom s hranolkami, respektíve kuracej polievke a bravčovej kotlici s kapustou.
Nehovorím vám, koľko kíl navyše sme dostali späť z tejto dovolenky.:) Našťastie to trvalo iba týždeň!
Ak ste však opatrní so svojou postavou, neexistuje nič, čo by vás prinútilo objednať si stanovené menu: za mierne vyššie ceny sa môžete rozhodnúť pre jedno jedlo vrátane brusnicového šalátu, ktorý podľa chuti okoreníte olejom, ocot a soľ alebo s. nimic.:D
Pri bazéne sa nachádzajú ďalšie terasy, niektoré zamerané na gyros, iné na hamburgery, párky v rožku alebo ryby. Ak nemáte veľký hlad, ale máte pocit, že sa váš žalúdok domáha práv, máte k dispozícii všetky druhy občerstvenia, lístkové cesto, pukance, koláče, koláče a v neposlednom rade rad langošov (750 HUF) cesnak a kyslú smotanu, v ktorej solený syr horko štípe.
V horúcich dňoch sa môžete spoľahnúť na tony celkom dobrej zmrzliny (225 HUF/šálku) alebo veľké pivo: 600 forintov po 500 ml a 360 forintov po 300 ml. Sýtený nealkoholický nápoj stojí 360 forintov a káva na espresso 400 HUF. Za ďalšie ceny si môžete pozrieť priložené fotografie. A prevrátením sa cez bábiku si môžete na pamiatku odniesť domov nádobu s kyslou uhorkou.
Po toľkých toxických jedlách a tekutinách nastal čas zmeniť plachtu a vyskúšať niečo jednoduchšie. Jedného večera, keď sme sa nádherne prechádzali po ulici Mátyása Királya, preplnenej hotelmi, butikmi a terasami, kde sa varili kotlety, klobásy a guláš, sme na čísle 6 narazili na zjavné miesto, ktoré sa neintegrovalo -je to príliš dobré v krajine.
Je tzv Sétány Kávézó je domovom Palacsintázó a je to pie-crêperie (barbarstvo, viem, že vás škriabe v ušiach, potom tu máš, palacinky !;)) zdobené vo funky štýle, prevažne v odtieňoch zelenej a oranžovej. To sa Adrianovi veľmi nepáči, ale presvedčil som ho tým, že som mu ukázal inzerát o tom, že Sétány je jediným miestom v Hajdu, kde sa predáva slovenské pivo Zlatý Bažant, jedna z jeho obľúbených značiek.
Vojdeme dnu a sadneme si za stôl. Okamžite si pod sklenenou časťou dosky všimnem hromadu kávových zŕn, pre mňa peknú a jedinečnú dekoráciu. Dostávame ponuky a zisťujeme, že ponuka je pestrejšia, ako som čakal: okrem palaciniek (sladkých alebo slaných) v dvojrozmerných variantoch (19 a 42 cm) a neskutočného množstva kombinácií sú to aj šaláty a zmrzlina, čo sa týka kávy a nápojov som v pohode.
Objednávame pivo Zlatý (ďakujem, skromné, ako ma poznáš;) s Fanta) a dva druhy palaciniek, obe 19 cm: so šunkou, syrom a kyslou smotanou (660 HUF), respektíve so šunkou, šampiňónmi, syrom a smotana (780 HUF). Mám ale pocit, že mi niečo chýba, a tak pridám dezert, z ktorého vznikne vynikajúca čokoládová palacinka, vedľa ktorej bolo hodených pár kopčekov smotany s višňou. Celková spotreba 2 600 HUF, platba kartou. Čakacie doby boli trochu dlhé, ale keďže sme boli pripravení na mieste, nestali sme sa netrpezlivými.
A nemyslím si, že by bolo treba niečo dodať k chuti.: P
Nemôžem uzavrieť túto prevratnú recenziu, skutočný pokus o akúkoľvek prebiehajúcu alebo iba plánovanú kúru na chudnutie (dovoľte mi začať v pondelok;)), bez toho, aby som spomenul, že v Hajdu si poradíte bez problémov, s čím som rátal keď som si rezervoval izbu s kuchynkou. Vybrali sme sa nakupovať do supermarketu Spar na ulici Kereszt, jednak preto, že išlo len o krátku obchádzku z cesty pri bazéne k penziónu Eliza, jednak preto, že oproti je trh s potravinami, ale v letovisku sú prítomné a Aldi, COOP alebo Tesco.
Čo som si všimol, ceny na trhu a v obchodoch sú dosť podobné tým našim, takže nebudem trvať na tom. Krátka zmienka: ak však mám iba slová chvály na mäso a mäsové jedlá (debrecínske párky: P), zelenina a ovocie sú podľa mňa zlé, v tom zmysle, že sú vyslovene nevýrazné.:(
Niet však pochýb o tom, že nemáte na výber.
Dobrú chuť! Jó étvágyat! Dúfam, že som napísal dobre; tieto diakritiky ma zabijú. =))
[overené a zverejnené 16.10.19/14:01:51]