M; Ušný šalát s červenou cibuľou a kôprom

Foto: Štúdio StockFood/Eising - Foto a video o jedle

Nízkokalorické a málo sacharidové: vyskúšajte recept na náš mrkvový šalát s červenou cibuľou.

Mrkvový šalát s červenou cibuľou je skutočná klasika a dokonca obzvlášť nízkokalorická. Prezradíme vám, aké ľahké je pripraviť našu variantu šalátu tu.

Suroviny pre 4 osoby

• 800 g mrkvy
• 200 ml zeleninového vývaru
• 4 lyžice bieleho vínneho octu
• soľ
• cukor
• korenie
• 1/2 lyžičky mletého zázvoru
• 1 - 2 červené cibule
• 4 stopky kôpru

Na porciu asi:

• 99 kcal
• 1 g tuku
• 17 g sacharidov
• 3 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Mrkvu očistite, nakrájajte na plátky alebo nakrájajte na tenké plátky a za občasného miešania ich povarte vo vriacom zeleninovom vývare asi 5 minút, kým nie sú pevné na zahryznutie.
2. Pripravte si zálievku z octu, soli, cukru, korenia a zázvoru. Mrkvu a ostatný vývar zmiešame s dresingom a necháme vychladnúť.
3. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. Kôpor roztriedte, umyte, pretrepte dosucha a nahrubo nasekajte. Kôpor a cibuľu vmiešame do vychladnutého šalátu a podávame.

Náš Mrkvový šalát s červenou cibuľkou je ideálny pre vaše stravovacie návyky. Nielen, že je veľmi nízkokalorický, ale aj nízko sacharidový. V našej galérii nájdete ďalšie inšpirácie.

Zostavili sme pre vás tie najlepšie šaláty s nízkym obsahom sacharidov.

Ale pozor: nie každý šalát je vhodný pre stravu, pretože veľa z nich obsahuje skryté kalórie. Vo videu vám prezradíme, ktoré šaláty sú pri chudnutí tabu.

Kalórie v šaláte

Viac chutných receptov na šaláty a skvelé tipy pre vašu stravu nájdete na našich tematických stránkach.

---