Má domáca pizza toľko kalórií (výživa, jedlo, strava)
Ahojte, držím diétu a len by ma to zaujímalo, pretože teoreticky je tu len základ s paradajkovou pastou a potom nejaká zelenina, možno tuniak a navrch trochu Gouda alebo Morzarella, má naozaj toľko kalórií?
Koľko kalórií by ste povedali na kus, zoberme si štvorec s rozmermi asi 15 x 20 cm?
4 odpovede
Vypracujte cesto z karfiolu alebo zemiakov:-)
Potom pridáte paradajkovú omáčku, zeleninu a tuniaka a mozzarellu alebo nízkotučný syr
Koľko vám nemôžem povedať, ale za oveľa menej, ako keby ste si jeden objednali alebo vybrali z mrazničky. Aspoň si dávam veľký pozor na to, čo dávam na pizzu, aby na konci nebola taká mastná a cítila som sa o 5 kíl ťažšia
Ako už písali predchádzajúci rečníci, domáca pizza má tiež pomerne vysoký počet kalórií. Mali by ste očakávať okolo 800-1500 kcal na pizzu, v závislosti od zálievky, omáčky a druhu syra. Tu je recept na prípravu cesta na pizzu bez sacharidov. Pizzu potom môžete ľubovoľne doplniť.
LowCarb Pizza - cesto z karfiolu
Suroviny (na dve stredne veľké pizze): - 300 g karfiolu, surový - 150 g syra, nastrúhaný - 2 vajcia - 1 čajová lyžička guarovej gumy (voliteľné) - 1/2 čajovej lyžičky soli - podľa potreby oregano
Príprava: 1. Surový karfiol nasekáme veľmi najemno 2. Karfiol zmiešame s vajcom a syrom 3. Posypeme guarovou gumou, okoreníme a vmiešame 4. Plech na pečenie pizze alebo plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie 5. Polovicu cesta natrieme natenko na papier na pečenie, nie príliš hustá, inak pizza zostane príliš mäkká, len aby ste nevideli presvitať žiadny papier na pečenie 6. To isté platí pre druhú polovicu pre druhú pizzu (všetko môžete rozložiť aj na tácke na „rodinnú pizzu“) 7. Teraz pečte 20 minút pri peci s ventilátorom na 200 ° C 8. Pizza rozotrite natenko pizzovou omáčkou a dolejte ju podľa ľubovôle 9. Potom ju opäť vložte do rúry na ďalších 10 - 15 minút a dopečte ju.
Je dôležité, aby bol karfiol surový, nie pyré, ale nasekaný, nemal by to byť kašovitá hmota. Ak používate mrazený karfiol, nezabudnite ho vopred opatrne rozmraziť a vypustiť vodu. A cesto na pizzu je potrebné natrieť natenko!