Má niekto nejaké informácie o špeciálnej výžive na Fóre zdravého stravovania Broken Bones

informácie

Členka od 17. januára 2002
6 067 príspevkov (ø 0,88/deň)

moja sladkosť jej v nedeľu zlomila členok - vo štvrtok sa vráti domov a ďalších 8 týždňov budem zdravotná sestra alebo brat. Dobre, varenie je už moje územie, teraz alebo v tomto zmysle otázka:

Máte niekto z vás skúsenosti, ktorá výživa je zvlášť vhodná na liečivú prestávku? Takže ktoré vitamíny a teda obzvlášť vhodná zelenina (ryba/kura alebo iná) z hľadiska kostnej štruktúry?

Pôjdem rovno na net a sám sa pozriem, ale možno už niekto niečo také zažil a vie viac.

Už teraz ďakujem - tiež tu uverejním svoje vlastné zistenia.

Člen od 9.9.2003
6 075 príspevkov (ø 0,97/deň)

nie je nutná žiadna špeciálna strava. Kosti sú tiež živé tkanivá, ktoré sa neustále rekonštruujú a neustále potrebujú určité živiny. Vápnik, vitamín D a bielkoviny sú tu obzvlášť dôležité - ale v rovnakom rozsahu, v akom ich aj tak vždy potrebujete. So zdravou a vyváženou stravou máte tiež pravdu v prípade zlomeniny.

Veľa pozdravov a skoré uzdravenie obete!

Členka od 17. januára 2002
6 067 príspevkov (ø 0,88/deň)

Toto som čítal aj na nete, hlavne pre kosti:

vápnik
Mlieko, kel, brokolica, špenát, čerstvé bylinky, sója, tofu, mandle, lieskové orechy, marhule, figy, oleje (pozri vitamín E)

horčík
zelenej zeleniny.

Vitamín D
Nachádza sa hlavne v rybách (sleď (100 g = 1240 IU), losos, sardinky, úhor), ako aj vo vaječných žĺtkoch, hubách a oleji z tresčej pečene, ako aj v syroch. Polovicu potreby prijímame s jedlom, druhú polovicu si vytvára telo samo pomocou slnečného žiarenia.

Vitamín K
zdravé bielkoviny - strukoviny a ryža, zemiaky a mliečne výrobky, kukurica a sója.
zelené listy, v brokolici a hlavne spolu s vitamínom C v surovej kyslej kapuste
Celozrnné výrobky z pšenice a prosa

vitamín C
Ovocie a zelenina čo najviac surové.
Obzvlášť bohaté ovocie: kivi, pomaranče, citróny, maliny, grapefruit, jablká
Zelenina: kapusta, hrášok, špargľa, kyslá kapusta (tiež s vysokým obsahom vitamínu K)

Vitamín E.
Olej z pšeničných klíčkov, kukuričný olej, olivový olej, paprika, orechy, celozrnné výrobky, vajcia

Omega-3 mastné kyseliny
mastné morské ryby: makrela lososová, kapsule z tuniakového oleja)

Uvidíme, čo pre ňu dokážem vykúzliť.

Ďakujem a samozrejme som stále vďačný za každý tip!