Makový, tekvicový a čerešňový koláč - praktické recepty

makový

Tradičný koláč, zdravý a výrazne ochutený, chutný dezert, ktorým môžete milo prekvapiť svojich blízkych.

Recept zaslal Pestesan Paula z Aradu.

prísady

  1. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Vajcia oddeľte a žĺtky vymiešajte s cukrom, až kým nebudú penivé, pričom postupne prilievajte olej. Potom pridáme nastrúhanú tekvicu, ktorá, ak je príliš vodnatá, vytlačí len veľmi málo, a pomletý mak.
  2. Múka je dobre zmiešaná s práškom do pečiva a škoricou a je začlenená do získanej kompozície. Poriadne premiešame a na koniec pridáme dobre vyšľahanú penu.
  3. Čerešne scedíme a dobre zamiešame do cesta. Tapetujte podnos s papierom na pečenie, do ktorého sa kompozícia naleje, a vložte do predhriatej rúry na 180 ° C na 35-40 minút. Po absolvovaní testu špáradlom vyberte koláč z rúry. Nechajte na panvici vychladnúť, potom podávajte nakrájané na plátky a posypané práškovým cukrom.