Makrobiotika alebo umenie predĺžiť ľudský život

Existuje veľa energetických systémov, ktoré znamenajú vylúčenie mnohých výrobkov z jedálnička a ktoré majú svoje výhody a nevýhody, ktoré je potrebné poznamenať. Nie veľa vie, čo je makrobiotika a aké pravidlá existujú v tomto učení, aj keď sa objavilo pred mnohými rokmi.

Čo je to za makrobiotika?

Doktrína zlepšovania zdravia je založená na rozdelení výrobkov podľa ich energie jin (ženská) a jang (mužská) je makrobiotická. Vo východných krajinách sa filozofi a vedci domnievajú, že všetko okolo (objekty, organizmy, javy) má jednu z dvoch energií. Prvýkrát hovoril japonský lekár Sagan Ichidzuka o pozitívnych účinkoch makrobiotiky. Toto učenie vyvinul vo väčšej miere americký lekár George Osawa. Makrobiotika alebo umenie predĺžiť ľudský život znamená vykonať sedem dôležitých krokov.

1. Strava by mala byť 40% obilnín, 30% zeleniny, 10% prvých jedál a 20% nízkotučného mäsa a je lepšie, ak je biela.
2. V ďalšej fáze sa bude toto percento líšiť a obilniny by mali predstavovať 50%, 30% zelenina, 10% prvé jedlá a 10% mäso.
3. Základy makrobiotiky ukazujú, že v tretej etape musíte prejsť na vegetariánstvo a obilniny 60%, zelenina 30% a prvé jedlá 10%.
4. V ďalšej fáze sa počet polievok nemení, ale zelenina musí jesť o 10% menej, ktoré sa prenášajú do obilnín.
5. Po tomto kroku sú prvé jedlá úplne vylúčené a opäť nastáva 10% prechod zo zeleniny na obilniny.
6. V tejto chvíli je v strave iba 10% zeleniny a zvyšok tvoria obilniny.
7. V poslednom kroku by strava mala pozostávať výlučne z obilninových plodín. Predpokladá sa, že keď dosiahnete toto obdobie, môžete úplne vyliečiť choroby a dosiahnuť súlad s prírodou.

Makrobiotika a surové potraviny - čo je lepšie?

Každý stream má svojich fanúšikov a odporcov. Základom dávky surovej stravy je zelenina, ovocie, orechy, fazuľa a tak ďalej. Ak sa na to pozrieme z makrobiotického hľadiska, je tu veľa pasívnej energie, ktorá sa ochladzuje. Dodatočné „ochladenie“ je v chladnom podnebí zbytočné. V tejto chvíli priaznivci makrobiotiky používajú výrobky, ktoré prešli tepelnou úpravou. To všetko je dôležité pre zdravie. Pri porovnaní, že je lepšie jesť surové potraviny a makrobiotiku, stojí za zmienku, že v prvom prípade je viac výrobkov škodlivých pre postavu a zdravie.

Makrobiotické výrobky

Podľa výučby majú všetky výrobky energiu a môže to mať na človeka pozitívny alebo negatívny dopad. Je dôležité vedieť, aké produkty súvisia s jinom a čo je jang, čo jesť vyvážením týchto dvoch energií:

1. Yin je ženská a pasívna energia. Produkty vytvárajú v tele kyslú reakciu. Do tejto skupiny patrí cukor, ovocie, mliečne výrobky, časť zeleniny a ďalšie.
2. Jan je mužská a aktívna energia. Takéto makrobiotické potraviny vytvárajú v tele zásaditú reakciu a zahŕňajú červené mäso, ryby, vajcia a niektoré hydinové mäso.

Makrobiotické diéty sa odporúčajú vylúčiť zo svojich diétnych výrobkov, ktoré majú výraznú pasívnu alebo aktívnu hladinu energie, pretože je pre nich ťažké navzájom sa vyrovnať. Výsledkom je nerovnováha v tele, ktorá spôsobuje choroby. Hlavné povolené výrobky: celozrnné výrobky a výrobky z nich, zelenina a huby, strukoviny a výrobky z nich, morské riasy.

Makrobiotická strava

Pri používaní tohto učenia na chudnutie by ste sa mali riadiť týmito pravidlami:

1. Nemôžu sa prejedať a mali by byť vyrobené z celých a prírodných produktov.
2. Polovica vašej stravy by mala pozostávať z obilnín, 20% zeleniny a zvyšných 30% mäsa, rýb a orechov.
3. Existuje himalájska makrobiotická strava, ktorá využíva špeciálne zrná, ktoré pomáhajú chudnúť. Môžete ho použiť pri diéte.

Makrobiotické výrobky sa môžu spotrebovať do týždňa od tohto menu:

• Raňajky: Kaša z 3 st. Lyžice ovsených vločiek a sušeného ovocia, toasty z ražného chleba a šálka zeleného čaju;
• Obedovať: Zeleninová polievka, ryža s rybou alebo mäsom a hrsť orechov;
• Olovrant: Sezónne ovocie;
• Večera: Pohánka a šalát zo zeleniny.

Makrobiotika - recepty

Z povolených produktov môžete získať veľa kuchársky chutných jedál, hlavnou vecou je ukázať kulinársku fantáziu a naučiť sa ich správne kombinovať. Makrobiotika sa zameriava na obilniny a zeleninu, ktoré môžete použiť na prípravu jedál na raňajky, obed a večeru. Existuje veľa receptov na občerstvenie, šaláty, druhé a prvé chody, ktoré budú zdravé.

Pilaf so zeleninou a sušeným ovocím

• Obrázok - 1,5 ST;.
• Tekvica - 0,5 kg;
• Jablká - 3 kusy;.
• Hrozienka a sušené marhule - za hrsť;
• Rastlinný olej - 2 lyžice. Lyžica;
• soľ.

1. Makrobiotická kaša je jednoducho pripravená a tekvicu najskôr nakrájajte pomocou pohárov a nastrúhajte na strúhadle.
2. Umyte sušené ovocie a ryžu. Na panvicu nalejte olej a vložte vrstvy jedla v tomto poradí: tekvica, ryža, jablká, ryža, sušené ovocie a opäť ryža. Naplňte ju vodou a osolte.
3. Varte kašu, kým nie je pripravená.

• Cuketa - 1 kus;.
• Mrkva - 1 kus;.
• Olivový olej - 1 polievková lyžica. Lyžica;
• Cesnak - 1 klinček;
• trochu koriandra a zelene.

1. Nakrájajte zeleninu na strúhadle na kórejské šaláty.
2. Pridajte maslo so zvyškom surovín.
3. Poriadne premiešajte a nechajte stáť pol hodiny v chladničke. Po uplynutí času premiešajte a pridajte nakrájanú zeleň.

---