Makrobiotika

Učenie zenbudhizmu

Menovec/vynálezca

Oshawa (Japonsko), s rozvinutejšou formou jeho študent Kushi.

tejto diéty

  • Makrobiotika
    • Menovec/vynálezca
    • Ako fungujú makrobiotiká?
    • Praktické tipy na dodržiavanie makrobiotickej stravy:
    • Výhody tejto diéty?
    • Nevýhody tejto diéty?
  • Záver - makrobiotika
    • Makrobiotiká sú vhodné ako trvalé jedlo?
    • Môže sa vyskytnúť nedostatok živín?
    • Záver/hodnotenie makrobiotickej stravy

Ako fungujú makrobiotiká?

Táto forma stravovania alebo výživy vychádza z učenia zenového budhizmu a mala by sa používať čo najdlhšie počas celého vášho života. Alokácia jednotlivých potravín je založená na princípe jin a jang, čo znamená, že sa všetky navzájom dopĺňajú a tým sa stávajú dokonalými. Medzitým bola implementácia makrobiotík mierne zmiernená a obsahuje tieto pokyny: Zrná s podielom 50 - 60%, 20 - 25% zo sezónnej zeleniny a 5 - 10% z rýb, rias, polievok a strukovín. Potraviny s vysokým obsahom tuku, mlieko alebo mliečne výrobky, mäso a ovocie by sa naopak mali čo najviac obmedziť. Konzumácia paradajok a tropického ovocia tiež nie je povolená.

Praktické tipy na dodržiavanie makrobiotickej stravy:

Medzi typické makrobiotické potraviny patrí miso a tofu, t. J. Výrobky vyrobené zo sóje. Podľa pokynov by mal byť denný príjem tiež veľmi malý. Pretože makrobiotika je v skutočnosti viera alebo postoj k životu, je vhodné zaoberať sa ostatnými učeniami zen budhizmu. Neexistuje iný spôsob, ako pochopiť pozadie tejto formy výživy, a je tiež dosť ťažké ju uskutočniť. Ďalší aspekt: ​​samotné učenie sa, ktoré jedlo sa počíta ako jin alebo jang, trvá veľa času, rovnako ako príprava jedál, pretože tieto jedlá sa jednoducho nevaria, ako je to všeobecne známe z domácej kuchyne.

Výhody tejto diéty?

V zásade existuje iba jedna rozhodujúca výhoda tejto „diéty“, a to, že sa v podstate zaoberáte sebou a svojou stravou.

Nevýhody tejto diéty?

Nevýhody prevažujú nad nevýhodami z hľadiska makrobiotiky a zmyslu pre chudnutie. Devízou je zaobísť sa bez toho, a tu je potrebný vysoký stupeň prehodnotenia. Cvičenie nie je nevyhnutnou súčasťou tejto stravy.