Malý rýchly ovocný koláč Mama recepty - s obrázkami a kalóriami
Na tento menší ovocný koláč sa používa okrúhla tortová forma s odnímateľným krúžkom (forma na pružné formy) s priemerom dna 20 cm.
Príprava je jednoduchá, pretože množstvo prísad sa dá zmerať polievkovou lyžicou.
Týmto spôsobom môžete rýchlo upiecť malý zvládnuteľný ovocný koláč ako dezert alebo na popoludňajšiu kávu spolu s existujúcim druhom ovocia, a to aj z konzervovaného miesta.
Suroviny: na 8 kusov torty
Pre cesto:
1 kopená lyžica mäkkého masla (25 g)
2 vrchovaté lyžice cukru (40 g)
1 štipku soli
1 vajce
3 vrchovaté lyžice múky (75 g)
1 čajová lyžička prášok do pečiva
1 balíček vanilkového cukru (8 g)
2 - 3 lyžice studeného mlieka
Pre ovocný tanier:
3 hrste ovocia podľa sezóny
Ako maliny, černice
Čučoriedky, ríbezle,
Čerešne, slivky, jablká atď.
Posypať:
1 - 2 lyžice jemného cukru
Príprava:
Najskôr predhrejte rúru na 210 ° C.
Na cesto 1 hromadnú lyžicu mäkkého masla alebo margarínu zmiešajte spolu s cukrom a vajíčkom elektrickým ručným mixérom do peny.
Múku s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom zmiešame v miske, pridáme naraz do zmesi maslo/vajce a vmiešame.
Okrem toho do cesta vmiešajte trochu studeného mlieka.
Cesto nalejeme do tortovej formy, ktorá je mierne potretá tukom a vysypaná trochou múky, vyhladíme.
Na cesto poukladajte očistené ovocie rovnomerne rozložené a vložte ho do predhriatej rúry do stredu rúry.
Pečieme pri teplote 210 ° C asi 30 minút.
Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na mriežke.
Ešte teplý ovocný koláč posypte 1 - 2 polievkovými lyžicami jemného cukru, podľa druhu ovocia.
Tento koláč sa môže podávať aj vlažný, spolu s trochou smotany, ako dezert alebo úplne ochladený k popoludňajšej káve.
1 kúsok malého, rýchleho ovocného koláča s 250 g bobúľ má asi 110 kcal a asi 4 g tuku