Máme radi iba krátkodobé verzie diétnych jedál

diétnych

Čím viac jeme nízkokalorické diétne jedlá, tým menej máme radi ich chuť, ukázala malá štúdia uskutočnená vo Veľkej Británii.

V experimente skupina 36 dobrovoľníkov jedla 5 dní rovnaké jedlo v normálnej a diétnej verzii. Bežná verzia bolonských špagiet mala 567 kalórií, zatiaľ čo diétna verzia iba 374 kalórií.

Ak spočiatku dobrovoľníkom chutili obe jedlá, stravovacia verzia bola každým dňom čoraz nepríjemnejšia, uvádza agentúra Reuters, ktorá cituje správu zverejnenú v časopise American Journal of Clinical Nutrition.

V porovnaní s nízkokalorickou verziou bola normálna verzia na konci štúdie hodnotená rovnako, uviedli vedci z univerzity v Bristole.