Mandľové mlieko - liek na osteoporózu, obezitu a kožné problémy
Mandľové mlieko je jednou z najpriaznivejších potravín v prírode a obsahuje vysoké percento antioxidantov, ktoré sú jedným z najlepších zdrojov vápniku.
Výhody mandľového mlieka
Na rozdiel od kravského mlieka pomáha mandľové mlieko dobrému tráveniu, pretože obsahuje enzýmy, navyše sa ľahko vstrebáva a umožňuje správnu asimiláciu všetkých živín.
Preto sa kravské mlieko neodporúča všetkým, najmä tým, ktorí trpia kolitídou, gastritídou, opuchnutým bruchom, celulitídou, obezitou, cholesterolom, problémami s pečeňou alebo obličkami, triglyceridmi atď.
Pohár mandľového mlieka alebo 3 - 4 mandle denne sa rovná dostatku vápniku v našej každodennej strave.
Mandľové mlieko obsahuje minerály a živiny nevyhnutné pre zdravie nervového systému, odporúča sa pri diétach pri úzkosti, nervozite, hyperaktivite atď. Má tiež nízky obsah sodíka s vysokým obsahom draslíka, takže je užitočný pri strate draslíka, ako sú hnačky, zvracanie atď., Ale tiež pri hypertenzii, opuchoch, srdcových chorobách, ochorenie obličiek a cirhóza pečene.
Sú veľmi prospešným zdrojom prirodzenej energie pre telo, 1 mandľa obsahuje asi 160 kalórií, v ktorých sú rastlinné bielkoviny, sacharidy a lipidy prospešné pre srdce, pokožku a mozog.
Mandľové mlieko je bohaté na mononenasýtené tuky (kyselina olejová), prospešné pre zdravie, najmä v boji proti srdcovým chorobám. Je bohatý na vitamín E, nevyhnutný pre pokožku a tkanivá, je jedným z najväčších zdrojov antioxidantov, a tak slúži aj na prevenciu starnutia. Vysoký podiel vitamínu E v mandliach sa líši od ostatných orechov, ako sú orechy alebo pistácie.
Mandľové mlieko navyše poskytuje horčík, riboflavín a niacín.
Sú skvelým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha regulovať prietok a zápaly dolných brušných čriev, bojuje proti zápche a podporuje krvný obeh.
Mandľové mlieko sa považuje za prírodný aspirín, pretože obsahuje kyselinu salicylovú, jednu z účinných látok aspirínu. Je bohatý na kalórie a bielkoviny, takže je veľmi dobrý pre nervový systém a je črevným antiseptikom.
Je ideálny pre diabetikov a ako potrava pre rastúce deti.
Mandľové mlieko sa môže používať na liečbu osteoporózy a artritídy, v týchto prípadoch sa odporúča dodržiavať stravu bohatú na čerstvú zeleninu, 15-20 mandlí denne a pohár mandľového mlieka.
Bojuje proti anémii a je veľmi užitočný v prípade anorexie alebo bulímie.
Toto je jedna z najlepších potravín pre tehotné a dojčiace ženy.
Výživový obsah v 100 g mandlí:
Minerály: vápnik (240 mg) a horčík
20 g bielkovín
14 g vlákniny
612 kalórií
54 g sacharidov
Vitamín E (24 mg) a kyselina listová