Mandľové sušienky - kuchynský recept Lidl
dezerty
Recept bol pridaný k obľúbeným!
Recept je už pridaný k obľúbeným!
Recept bol pridaný k obľúbeným!
Recept je už pridaný k obľúbeným!
Spôsob prípravy
Vyšľaháme mäkké maslo, jadro vanilkového lusku a práškový cukor. Mixujte 8-10 minút mixérom pri vysokých otáčkach, až kým maslo nebude veľmi spenené a cukrové granule už nebudú cítiť.
Vložte mandle do mixéra, kým nebudú rozdrvené. Na maslovú penu pridáme pomleté mandle a múku. Miešajte, kým nemáme homogénne zloženie. Pred použitím zabalte kompozíciu do potravinovej fólie a nechajte ju hodinu vychladnúť.
Tvarujeme rožky a ukladáme ich do plechu, na papier na pečenie. Je veľmi dôležité, aby bolo cesto studené, aby si sušienky udržali svoj tvar.
Rožky pečte 12-15 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov C, s ventiláciou, dozlatista. Aj keď sú po vybratí z rúry stále mierne mäkké, neznamená to, že nie sú upečené.
Keď vychladnú, stvrdnú. Keď pečiete plech s croissantmi, skráťte čas pečenia o 1-2 minúty, rúra je stále horúcejšia. Dobrú chuť!
Tento recept odporúča Teo Rogobete.
prísady
- 200 g nemeckého masla 82% nemeckého masla 82% 200 g nemeckého masla 82%
- 200 g Starý prášok Starý prášok 200 g Starý prášok
- 1 jadro Vanilkové struky Vanilkové struky 1 jadro Vanilkové struky
- 250 g Biela múka Biela múka 250 g Biela múka
Do nákupného zoznamu boli pridané prísady.
prísady
Vyberte ingrediencie, ktoré chcete pridať do svojho nákupného zoznamu.