Riziká bielkovinovej diéty Nevýhody bielkovinovej stravy
Proti a čo hľadať pri bielkovinovej strave
Proteínové diéty sú teraz k dispozícii v niekoľkých formách a prevedeniach a do povedomia nás sa dostali až vďaka mnohým príbehom, ktoré pochádzajú priamo z Hollywoodu a ktoré propagujú najúžasnejšie účinky tejto diéty. Ale skôr ako sa rozhodnete pre stravovací prístup, mali by ste mať na pamäti, že okrem vychvaľovaných výhod existujú aj nevýhody, ktorých by ste si mali byť vedomí.
Proteínová diéta je úspešná, ale sú tu možné nedostatky v absorpcii živín
Samozrejme, vo väčšine prípadov výhody prevažujú nad nevýhodami, ale aby ste dodržiavali diétu s najlepšími výsledkami, je vhodné pochopiť všetky úskalia, ktoré môžu vzniknúť, aby ste mohli reagovať včas. Najmä pri bielkovinovej diéte varujú lekári a vedci v oblasti zdravia, že riskujete, že budete jesť príliš jednostranne. Pretože diéta poskytuje hlavný dôraz na bielkoviny, riskujete, že telu neposkytnete dostatok vitamínov a minerálov, ktoré sú pre organizmus z dlhodobého hľadiska nevyhnutné. Tento problém však nastáva až po dlhšej dobe, aby ste sa diéty nemuseli báť, mali by ste sa však ubezpečiť, že sa takáto strava bude vykonávať maximálne po dobu 2 mesiacov.
Ak si však počas diéty všimnete, že ste za dva mesiace ešte nedosiahli svoje ciele, mali by ste používať doplnky výživy, ktoré nielen dodávajú bielkoviny potrebné pre stravu, ale telu dodajú aj obohatené vitamíny a minerály . Obzvlášť vhodné sú proteínové tyčinky alebo koktaily dostupné vo fitnes štúdiách, hoci zvyčajne nie sú veľmi lacné.
Zdravotné riziká spojené s bielkovinovou stravou
Ďalším problémom, ktorý ešte nie je úplne preukázaný, je to, že trvale nadmerný príjem bielkovín môže viesť k problémom s obličkami. Aj keď to ešte nie je dokázané, je potrebné brať toto podozrenie vážne a aj tu je najlepším možným opatrením to, ak nebudete dodržiavať bielkovinovú stravu dlhšie ako 2 mesiace a potom dbajte na vyváženejšie stravovanie.
Hladina cholesterolu je samozrejme tiež bod, ktorý je potrebné vziať do úvahy pred začatím bielkovinovej diéty. Každý, kto už má problémy s vysokou hladinou cholesterolu pred začatím diéty, by sa mal spoľahnúť na alternatívne stravovacie prístupy. Všeobecne platí, že pri prvom začatí bielkovinovej diéty by ste sa mali pravidelne hlásiť svojmu lekárovi a nechať si skontrolovať zdravie, aby ste mali istotu.
Ak ste vegetariáni, mali by ste si dvakrát rozmyslieť, či je bielkovinová strava správna! Aj keď vegetariáni spravidla len zriedka pociťujú nutkanie na diétu, vždy sa nájde niekoľko ľudí, ktorí môžu byť vegetariánmi iba krátko. Problém je v tom, že výživový plán nenecháva veľa voľného priestoru pre príjem bielkovín, a strava by preto bola mimoriadne jednostranná.
Záver: Aj keď sa na prvý pohľad nezdá, že by mohli nastať problémy s bielkovinovou diétou, mali by ste si vždy byť vedomí rizík a radšej skôr, ako prijať zdravotné riziká, diétu prerušiť. Najlepšia strava je stále založená na zdravej a vyváženej strave spojenej s dostatkom pohybu!