Mango Exotické ovocie je také zdravé

22. mája 2019, autorka: Corinna Becker, kategórie: výživa

Niet pochýb o tom, že mango chutí vynikajúco, ale je ovocie pre nás tiež zdravé? Tu sa dozviete všetko o výživových hodnotách žltého tropického ovocia.

Manga chutia sladko a exoticky. Žlté ovocie si môžete vychutnať surové aj ako dezerty, džúsy alebo džemy. Napriek vysokému obsahu cukru je mango veľmi zdravým ovocím.

Tieto vitamíny robia z manga také zdravé

Manga sú zdravé - aj vďaka obsiahnutým Vlákno, Vitamíny a Minerály. Je ťažké uveriť, ale v malom žltom mangu je viac ako desať rôznych vitamínov. Najdôležitejšie sú:

Vitamín A: Chráni oči a je prospešný pre sliznice tela.
Vitamín B6: Dobré pre pevné nervy a obranu.
Vitamín B9: Je dôležitý pre metabolizmus bielkovín a podporuje vývoj neurotransmiterov, ako je dopamín, ktorý má veľký vplyv na vašu náladu a pohodu.
Vitamín C: Posilňuje váš imunitný systém a zabraňuje hromadeniu karcinogénnych látok v tele. Hovorí sa tiež, že tento vitamín pomáha znižovať riziko Alzheimerovej choroby pri mnohých ďalších chorobách.
Vitamín E: Pôsobí ochranne na bunky a tým spomaľuje procesy starnutia.
Vitamín K: Inhibuje odbúravanie kostí a tým bráni osteoporóze.

Mango: Nutričné hodnoty ovocia

Manga obsahujú okolo 12 gramov prírodného Fruktóza na 100 gramov, ale mango je stále zdravé. Pokiaľ budete mango jesť v malom množstve, nemusíte sa obávať o hladinu cukru v krvi. Diabetici by však mali byť opatrní: Mango je pre nich vhodné iba s mierou.

Okrem cukru obsahuje mango aj veľa užitočných živín.

Vložte 100 gramov manga:

bielkoviny: 0,6 g
tučný: 0,4 g
sacharidy: 12,8 g (z toho 12,5 g cukru)
Vlákno: 1,7 g
Kalórie: 60 kcal

Mango navyše pozostáva z viac ako 80 percent vody. Sušené mango Ak táto voda chýba, zvyšné zložky sú potom koncentrovanejšie. Preto 100 gramov sušeného manga obsahuje 62 gramov sacharidov a 290 kalórií.

Nakrájanie manga môže byť kvôli jamke trochu výzvou. Ale s niekoľkými trikmi to je ...

Mangiferín: zdravé plus manga

Mangiferín je hlavnou účinnou látkou manga a nachádza sa v kôre stromu manga okrem plodov manga. Štúdie to majú antioxidant skúma a pripisuje mu nasledujúce vlastnosti:

antimikrobiálne a antivírusové (zdroj)
protizápalový (zdroj)
liek proti bolesti (zdroj)
predchádza cukrovke a chorobám sklerózy (zdroj)
chráni srdce, pečeň a nervové bunky (zdroj)
antidepresívum (zdroj)
zmierňuje príznaky alergie (zdroj)

Mango ako zdravý spaľovač tukov

Štúdia z Oklahoma State University naznačuje, že váš Črevná flóra a znižujte hladinu telesného tuku a cukru v krvi, ak pravidelne konzumujete mango. Účinok sa však preukázal u myší, nie u ľudí. Tento zdravý účinok manga súvisí s hormónom leptínom, ktorý obsahuje.

Leptínova práca je taká Pocit hladu zabrániť. Preto pomáha regulovať váš metabolizmus tukov. U ľudí s normálnou hmotnosťou hormón zvyčajne funguje normálne. Ľudia s nadváhou už často nemôžu produkovať dostatok leptínu. Preto ich častejšie trápia pocity hladu.

Tip: Môžeš Zasaďte jadro manga.

Drž sa ďalej od lietajúcich mang!

Manga, ktoré sa dajú kúpiť v nemeckých supermarketoch, už majú za sebou zvyčajne dlhú cestu. Mangy počas letu sú obzvlášť škodlivé pre naše životné prostredie. Posielajú ich lietadlo dovezený - toľko dopravných prostriedkov Skleníkové plyny emituje a tým podporuje zmenu podnebia.

Preto vždy sledujte cestu prepravy vášho ovocia: Väčšina supermarketov označuje ovocie, ktoré bolo dovezené lietadlom. Lepšie je použiť mango, ktoré k nám prichádza loďou.

Pamätajte však: Lode tiež vypúšťajú veľa CO2 a iných skleníkových plynov. Okrem toho musí byť ovocie počas cesty chladené - to vyžaduje veľa energie. Spravidla by ste preto mali kupovať mango čo najmenej, ideálne v bio kvalite.