Mangové kalórie; Výživové hodnoty, sviežosť; sušené ovocie

Mango ako jeden z najstarších druhov ovocia bolo pôvodne iba doma v tropickom dažďovom pralese. Medzitým sa však sladké ovocie presadilo tak, že sa pestuje po celej Amerike, Karibiku, Afrike a Austrálii. Európske mango pochádza hlavne zo Španielska, z Costa del Sol alebo z Kanárskych ostrovov. Surové mango sa buď konzumuje ako ovocie bez šupky alebo jadra, alebo sa pridáva do ovocného šalátu.

Môže sa miešať s mangovým džúsom alebo mangovým pyré alebo sa môže použiť ako zmrzlina, džem alebo čatní. Manga majú veľké jadro. Jeho pokožka je zhruba taká silná ako slivka a chuť manga je sladká. Práve kvôli tejto sladkosti si ľudia pri vedomí štíhlosti kladú otázku, aký obsah kalórií má lahodné ovocie.

Mango: kalórie a výživové hodnoty čerstvého ovocia

Mango môže vážiť až 2 kilogramy. Väčšina manga váži iba medzi 200 a 300 gramami, takže na 1 mango sme stanovili priemer 250 gramov. Nasledujú kalórie a výživové hodnoty pre 100 gramov čerstvého manga a pre celé mango (250 gramov):

100 gramov manga:

  • 252 kJ/60 kcal
  • 1 gram bielkovín
  • 0,2 gramu tuku
  • 13 gramov sacharidov

1 kus manga (250 g):

  • 630 kJ/150 kcal
  • 2 gramy bielkovín
  • 0,5 gramu tuku
  • 32 gramov sacharidov

Obsah cukru v mangu je pomerne vysoký, okolo 12 gramov na 100 gramov. Obsahuje asi 3x toľko fruktózy ako glukóza.

kalórie

Konzervované mango: kalórie a nutričné ​​hodnoty

Konzervované mango je k dispozícii na kúsky alebo kúsky v supermarkete. Ďalej uvádzame kalórie a nutričné ​​hodnoty 100 gramov manga v konzerve:

  • 343 kJ/82 kcal
  • 0,3 gramu bielkovín
  • 0,2 gramu tuku
  • 20 gramov sacharidov

Sušené mango: kalórie a výživové fakty

Sušené mango je zaujímavé pre fanúšikov sušeného ovocia. Ďalej uvádzame kalórie a nutričné ​​hodnoty 100 gramov sušeného manga:

  • 1 342 kJ/300 kcal
  • 2,1 gramu bielkovín
  • 0,7 gramu tuku
  • 70 gramov sacharidov

Mango je zdravé ovocie

Mango je jedným z plodov najbohatších na karotén. Na každých 100 gramov ovocia pripadajú tri gramy karoténu. Karotén sa v tele premieňa na vitamín A, ktorý je dôležitý pre zrak, posilňuje imunitný systém a zabraňuje starnutiu pokožky. Okrem karoténu obsahuje mango vitamíny B a E.

Sladké ovocie má okolo 39 mg vitamínu C na 100 gramov. Preto je zvlášť cenený ako nosič vitamínu C pre ľudí so žalúdkami citlivými na kyseliny. Okrem vitamínov stoja za zmienku aj minerály v mangu. Vápnik a fosfor, ktoré sú dôležité pre stavbu zubov a kostí, a draslík, ktorý posilňuje funkciu obličiek, obsahuje tiež zdravé ovocie, rovnako ako horčík pre nervový systém. Mango má tiež sodík a železo.

Ako je zrejmé z tohto dlhého zoznamu, nemožno ignorovať zdravotné aspekty lahodného tropického ovocia. Pokiaľ je to možné, nemali by ste si ho preto dopriať iba na dovolenke, ale občas aj doma v ovocnom šaláte alebo ako prílohu k jedlu ovplyvnenému Áziou.

Mango má ovocnú a šťavnatú chuť. Ak však ešte nie je úplne zrelý, môže byť chuť mierne živicová. Zrelé mango spoznáte podľa aromatickej vône. Zrelé plody môžu mať tiež malé hnedé škvrny a podliehajú miernemu tlaku. Ak si kúpite tvrdé mango, môžete ich nechať dozrieť pri izbovej teplote.

> Tieto stránky by vás tiež mohli zaujímať?