Marhule prispievajú k chudnutiu
Diéty na chudnutie majú veľa podôb a zahŕňajú z veľkej časti menšie porcie jedla. Vedci však tvrdia, že pridávanie marhúľ do denných jedál môže pomôcť pri chudnutí, píše EXPRESS.
Nový výskum ukazuje, že môžu pomôcť pri diétach so schopnosťou navodiť pocit sýtosti.
Podľa štúdie zverejnenej v časopise Molecular Metabolism skupina mozgových buniek zvaná taníny detekuje výživné látky z potravy a pomáha regulovať chuť do jedla. Niektoré potraviny teda obsahujú druhy aminokyselín, ktoré stimulujú triesloviny viac ako iné.
Štúdia uvádza deväť takýchto potravín: marhule, mandle, šošovica, slivky, kuracie, bravčové stehno, biftek, makrela, avokádo.
„Hladina aminokyselín v krvi a mozgu po jedle je dôležitým signálom pocitu sýtosti,“ uviedol doktor Nicholas Dale, profesor neurovedy na univerzite vo Warwicku, ktorý štúdiu viedol.