Marhuľový džem - lahodne ovocný domáci
Marhuľový džem - vynikajúce letné ovocie z nádoby:
Marhuľový džem je vynikajúci na prípravu, najmä v lete a po väčšinu roka. Lahodný džem sa dá skladovať v nádobe takmer rok. Mali by ste teda využiť šancu kúpiť si počas sezóny dostatok marhúľ. Recept je veľmi jednoduchý na prípravu iba s 3 ingredienciami a chutí úžasne ovocne.
Tip redakcie: Pripraviť si džem sami je také ľahké. Existuje veľa skvelých spôsobov prípravy ovocia a zeleniny. Odporúčame ovocný jahodový džem s pravou vanilkou, aromatický dule s džemom so škoricou alebo lahodný hruškový džem. Džem je samozrejme možné ideálne podávať ako prílohu k domácej bagete, bielemu chlebu, palacinkám alebo vaflám.
Zloženie na marhuľový džem:
1 000 g organických marhúľ
500 g konzervovacieho cukru (2: 1)
Šťava z organického citrónu
Príprava marhuľového džemu:
1.
Na začiatok si pripravte 3-4 dobre vyčistené, suché poháre s viečkami a bio marhule poriadne umyte, osušte a prekrojte na polovice. Potom odstráňte kamene a marhuľu nakrájajte na kúsky. Potom v miske zmiešajte kúsky marhúľ so zakonzervovaným cukrom, aby mohol cukor vtiahnuť do ovocia. Citrón vytlačíme cez marhule a dobre premiešame. Celé to musí byť zakryté asi 1 hodinu.
2.
Po uplynutí doby odpočinku sa marhuľovo-cukrová zmes nechá dusiť v hrnci na sporáku asi 5 minút a stále sa mieša. V teple sporáka sa cukor s marhuľami ešte lepšie zmieša a vznikne z neho pekná hustá hmota. Po uplynutí doby varenia sa džem naplní do nádob, zatiaľ čo je horúci a tesne uzavretý.
Čo treba vedieť o marhuľovom džeme:
Na domácom marmeláde je skvelé to, že nielenže chutí oveľa ovocnejšie, ale aj má menej kalórií. Džem v obchodoch je zvyčajne ošetrený oveľa väčším množstvom cukru a konzervačných látok, aby mal dlhšiu trvanlivosť. Domáci džem obsahuje aj veľa skvelých vitamínov. Marhuľa obsahuje provitamín, vitamíny B a C, ale aj veľa minerálov, ako je draslík a fosfor.
Viac receptov na ovocné a slané džemy:
Džemové recepty - od sladkých po slané
Najkrajšie lekvárové recepty na jar, leto, jeseň a zimu! Džemové recepty nemusia byť vždy sladké a ovocné, vrátane slaných čatní s cibuľou a ...
Marhuľový džem - lahodne ovocný domáci
Marhuľový džem - vynikajúce letné ovocie z nádoby: Marhuľový džem je vynikajúci na prípravu, najmä v lete a po väčšinu roka. …
Aromatický džem zo dule so škoricou a badiánom
Džem z dule so škoricou a badiánom je vynikajúcou špecialitou! Džem z dule sa líši od ostatných džemov konzistenciou a chuťou. Záleží na…
Ovocný jahodový džem s pravou vanilkou
Jahodový džem chutí najlepšie, keď je domáci! Pretože potom v jahodovom džeme nie je toľko cukru a príchute chutia prirodzene a ...
Recepty na ovocnú nátierku - najkrajšie nápady na recepty
Krásne recepty na ovocné nátierky nielen obohacujú raňajky! Doprajte si tieto skvelé recepty na ovocnú nátierku na nedeľné raňajky, na rožku a chlebe s maslom, s čerstvým jogurtom ...
Levanduľový jahodový džem - leto v zaváracom pohári
Levanduľový jahodový džem chutí ako leto, slnko a južné Francúzsko. V miestnej bylinkovej záhrade je levanduľa v sezóne od júna do augusta. Od jemnej ružovej až po silnú fialovú ...
Brusnicový džem
Pripravte si brusnicový džem sami Brusnicový džem je klasika s receptami na hry, pečienkami alebo pečeným hermelínom. Pre svoju horkú a kyslú chuť je čučoriedka ...
Cibuľový džem - zimná mágia z téglika
Tento cibuľový džem sa hodí k ľadu aj snehu! Pretože v cibuľovom lekvári sú horké arómy chilli a zázvoru a tie najkrajšie zimné arómy. Červená…