Maria Pîslari „Materstvo je najkreatívnejším a najvhodnejším obdobím na objavovanie samého seba
Vzal svoje srdce do zubov a otvoril milý a páchnuci podnik. Hovoríme o Marii Pîslari, ktorá už pár mesiacov spí o polnoci a vstáva skoro ráno, aby si pripravila skutočné kyticu poteší. Mladá matka vyskúšala všetku svoju fantáziu a vytvára kytice s kvetmi a rôznymi druhmi občerstvenia: vdolky, marshmallow, želé. Materstvo jej pomohlo veriť vo svoje sny a teraz má činnosť, ktorá jej prináša obrovské uspokojenie, ale aj príjem.
Ako ste prišli na nápad otvoriť tento vynikajúci podnik?
Tento nápad prišiel na pravidelný večer, vychutnať si čaj s manželom, dobré slovo a čerstvo upečené muffiny a napadlo mi, či je možné z nich vyrobiť kyticu, ako by vyzerala a pre koho.
Aké skúsenosti máte v oblasti varenia alebo aranžovania kvetinových aranžmánov?
Ako dieťa varím! Mal som šťastie a šťastný, že som mal v tomto smere megainvenčnú matku. Zo všetkého a ničoho varil niečo špeciálne. Chytil som sa teda jej skúseností a odvahy kombinovať chute a tvary v kuchyni.
Čo sa týka kvetov, mám k nim zvláštnu lásku a vždy som nimi bola obklopená. Ale neabsolvoval som špecializované kurzy. Teraz je to len veľa lásky, vášne a sebavzdelávacieho úsilia v oboch oblastiach.
Aké produkty môže obsahovať chutná kytica? Ako sú vybrané alebo kombinované ako chute a farby?
Vdolky sú základom každej kytice. Teraz máme tri chute muffinov, ktoré si zákazník môže zvoliť (džem, vanilka a hrozienka alebo čokoláda). Už ich kombinujeme s kvetmi absolútne rozdielnymi veľkosťou a farbou. Na pohľad tiež pridávam sezónne ovocie a iné sladkosti, napríklad marshmallow alebo želé.
Odkiaľ pochádza inšpirácia?
Z vášne a nadšenia, s ktorým si ich uvedomujem, a z podpory a povzbudenia mojich blízkych v mojom tvorivom sne.
Ako sa vám darí stihnúť všetky objednávky včas, ale zároveň byť supermatkou?
Medzitým som sa naučil oceňovať a využívať každú minútu. Mám stanovený harmonogram pre svoje dieťa, ktorý robím každý deň. Objednávky sa robia neskoro v noci, keď už ide spať, alebo skoro ráno, keď spí. Aj keď je to veľmi ťažké, stíham robiť nejaké objednávky, aj keď je hore. Ale môj manžel mi nepochybne veľmi pomáha so všetkým, čo môže - od nákupu produktov a doručenia až po pobyt s malou. Existuje silná spolupráca a zapojenie oboch!
Aké máš plány? Plánujete rozšíriť podnikanie?
Áno, samozrejme! Najskôr chceme diverzifikovať chute koláčov, ktoré je možné zostaviť do kytice. Cítime tiež potrebu zmeniť miesto výroby. Teraz hľadám granty, aby som mohol uskutočniť všetky svoje plány.
Aké máte odporúčania pre mamičky, ktoré chcú ísť podnikať, aj počas materstva?
Veriť celou svojou bytosťou v to, čo chcú, a byť zamilovaný do tejto myšlienky, aby dokázali zachytiť život a pulzovanie aj v srdciach ostatných. Materstvo je najkreatívnejšie a najvhodnejšie obdobie na objavovanie samého seba. Je úžasné, keď má dieťa matku, ktorá je s ním šťastná a energická z činnosti, ktorá mu prináša potešenie a prečo nie peniaze.