Marketing doplnkov výživy H-Care
Inovatívny európsky vzdelávací program pre profesionálny profil „Predajca produktov zdravotnej starostlivosti a doplnkov výživy“ (EQF 4)
Ahoj hosť!
Marketing doplnkov výživy
Ciele a všeobecné ciele modulu
Tento modul je zameraný na teoretické a praktické školenie v oblasti doplnkov výživy. Všeobecnými cieľmi a cieľmi modulu je zlepšiť znalosti, komunikáciu, dokumentáciu a techniky predaja požadované od obchodných zástupcov v oblasti potravinových doplnkov používaných spotrebiteľmi.
1. Modul poskytuje prehľad doplnkov výživy (druhy, zloženie, použitie a obmedzenia).
2. Modul zobrazuje obchod s doplnkami výživy.
Všeobecné ciele:
1. Prezentácia hlavných kategórií doplnkov výživy. Klasifikácia. Špecifické vlastnosti. Výživa a doplnky výživy. Lekárska terminológia súvisiaca s doplnkami výživy. Pochopenie funkcií potravinových doplnkov. Potenciálne riziká spôsobené používaním doplnkov výživy.
2. Študenti získajú vedomosti o základných princípoch obchodu s doplnkami výživy, kľúčových zásadách pre organizáciu a vedenie obchodu s doplnkami výživy a o tom, ako hodnotiť ponúkaný tovar a výrobky.
Zhrnutie a obsah modulu
Tento modul poskytuje informácie o doplnkoch výživy: druhy, zloženie, použitie a obmedzenia. Uvádzané sú aj marketingové metódy, ktoré používajú agentúry pre predaj doplnkov výživy. Záverom modulu sú praktické cvičenia a kontrolné dotazníky, ktoré odhaľujú školenie študentov a získavanie praktických zručností a kompetencií pri marketingu doplnkov výživy.
4.1. Základné doplnky výživy
4.1.1. Definícia doplnkov výživy
4.1.2. Klasifikácia potravinových doplnkov
4.1.3. Terapeutické oblasti doplnkov výživy
4.1.4. Výživa a doplnky výživy
4.1.5. Výhody a doplnky výživy týkajúce sa zdravia
4.1.6. Potenciálne riziká spôsobené používaním doplnkov výživy
4.2. Druhy doplnkov výživy
4.2.1.2. Vitamíny skupiny B
4.2.2. Diétne prvky - minerály
4.2.2.1. Hlavný prvok (makrominerálny)
4.2.2.2. Stopové prvky (mikrominerálne)
4.2.2.3. Ďalšie dôležité dôležité prvky
4.2.3. Fytochemikálie - zelenina
4.2.4.1. Bielkoviny a aminokyseliny
4.2.4.2.3. Steroly a steroidy
4.2.4.5. Sladidlá - náhrady cukru
4.2.4.5.1. Prírodné sladidlá
4.2.4.5.2. Umelé sladidlá
4.2.5. Ostatné doplnky výživy
4.3. Marketing doplnkov výživy
4.3.1. Základné princípy marketingu doplnkov výživy
4.3.2. Mercantizácia ako metóda na zvýšenie predaja
4.3.3. Cena a ceny
4.3.4. Objednávky a žiadosti o cenovú ponuku
4.3.5. Metódy správy uložených produktov
4.4. Praktické cvičenia
4.5. Kontrolné otázky
mastné kyseliny, alkaloidy, aminokyseliny, sacharidy, karotenoidy, skladovanie, disacharidy, rastlinné extrakty, vlákna, fytochemikálie, flavonoidy, fosfolipidy, glykolipidy, sladidlá, makrominerály, mikrominerály, minerály, monosacharidy, výživa, oligosacharidy, stopové prvky, stopové prvky, steroidy, doplnky výživy, triglyceridy, zelenina, vitamíny, vitamín A, vitamín B, vitamín C, vitamín D, vitamín E, vitamín H, vitamín K
Pracovný čas pridelený na školenie
1. Teoretická časť: 60 hodín
2. Praktická časť: 20 hodín
Vyžadujú sa predchádzajúce znalosti
1. Základné znalosti z chémie, biológie a modulu 2.
2. Základné znalosti obchodu.
3. Základné informácie o produkte/tovare.
4. Počítačové a internetové pracovné zručnosti.
5. Dobré komunikačné a vyjednávacie schopnosti.
6. Schopnosť spolupracovať s ostatnými.
7. Pozitívne postoje a schopnosť vyjadrovať empatiu voči všetkým kategóriám populácie.
Potrebné vzdelávacie zdroje
2. Videoprojektor a premietacie plátno
5. Knihy o doplnkoch výživy
6. Ukážky doplnkov výživy
Učiace sa psy
2. Dištančné vzdelávanie cez internet: 40 hodín
Výsledky vzdelávania po úspešnom absolvovaní modulu
1. AbilitДѓЕЈi
- Komunikačné schopnosti
- Rokovacie a predajné zručnosti
- Marketingové a administratívne schopnosti
- Plánovanie, organizácia a riadenie procesu predaja
- Orientácia na spotrebiteľa
- Riadenie vzťahov so zákazníkmi
- Schopnosť poskytovať doplnky výživy podľa požiadaviek spotrebiteľa
2. CunoЕџtinЕЈe
1. Znalosti o doplnkoch výživy:
- Doplnky výživy: druhy, zloženie, použitie a obmedzenia
- Pochopenie základných princípov výživy vrátane úlohy potravinových doplnkov
- Znalosti o doplnkoch výživy na trhu výrobkov
2. Znalosti potrebné na poskytovanie služieb spotrebiteľom:
- Stanovenie požiadaviek spotrebiteľov
- Plnenie štandardov kvality služieb
- Znalosti v oblasti spotrebiteľského správania
3. Znalosti predaja a marketingu:
- Zásady a metódy prezentácie, propagácie a predaja potravinových doplnkov
- Marketingové stratégie a taktiky
3. Kompetencia:
- Komunikácia so spotrebiteľmi
- Prezentácia doplnkov výživy, výrobkov a služieb spojených s predajom
- Podpora imidžu výrobkov doplnkových výživy
- Vykonávanie predaja a zhromažďovania hodnoty výrobkov
- Osobný pokrok a tímová práca
- Profesionálna komunikácia so spotrebiteľmi
Na konci tejto vzdelávacej aktivity musia byť účastníci schopní preukázať:
- Znalosť základných princípov, klinických indikácií a možných rizík najpoužívanejších potravinových doplnkov;
- Dôvera v komunikáciu a dokumentáciu týkajúcu sa potravinových doplnkov so spotrebiteľmi;
- Schopnosť poskytovať doplnky výživy podľa potrieb spotrebiteľa;
- Zručnosti získané pri organizovaní a riadení obchodu s doplnkami výživy;
- Schopnosť primerane nastaviť ceny doplnkov výživy;
- Kompetencia pri stanovovaní korelácií nákladovej efektívnosti;
- Zručnosti v efektívnej prezentácii výrobkov;
- Kompetencia pri zatraktívňovaní tovaru;
- Kompetencia odvolávať sa na obchodné pravidlá, pripravovať ponuky, objednávať a dopytovať.