Markíza s čerešňami a čokoládou; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

10 - 12 porcií pripravených za 45 minút + chladenie cez noc, 697 - 581 kalórií na porciu, 53 - 44 g tuku, 48 - 40 g sacharidov

Suroviny potrebné na prípravu markízy s višňami a čokoládou

300 g tmavej čokolády, nasekanej

125 g nesoleného masla, nakrájaného na kocky

1 čajová lyžička vanilkovej esencie

Na krém na plnenie

400 g čerešní v alkohole (z višní alebo namočených v Kirsch)

Na polevu

100 g tmavej čokolády, nasekanej

Ruka rozmrazené čerešne

Lesklý jedlý ornament

Potrebujete 1,4 litrovú tortovú formu vyloženú potravinovým filmom na dvojnásobok

1 Na nepriľnavej panvici na miernom ohni rozpustíme čokoládu, maslo, vanilku. Za stáleho miešania premiešajte a odstavte, aby vychladli.

2 Elektrickou metličkou spojíme žĺtky s cukrom, kým nevznikne hustý krém. Spomaľte a zmes zapracujte s

Čokoláda Primiešajte kakao a potom krém. So zmesou buďte opatrní, pretože by nemala byť príliš viskózna, ale ľahko roztierateľná.

3 Polovicu množstva nalejte do formy a do stredu položte vrstvu čerešní. Nalejte zvyšné zloženie a vyrovnajte povrch. Chladnička

a nechaj to sedieť cez noc. Preložíme na servírovací tanier a dáme do chladničky aspoň na 20 minút.

4 Na polevu rozpustíme čokoládu v mikrovlnnej rúre niekoľko minút a necháme vychladnúť. Markízu posypeme a ozdobíme čerstvými rozmrazenými čerešňami

a s ornamentom. Krájame nožom namočeným v horúcej vode a utrieme.

Tu sú najjednoduchšie recepty na čerešňový džem!