Povedzte mi, akých ste mali predkov, aby som vám povedal, aká strava vám vyhovuje
Analýza diét, ktorú vám Pravda navrhuje, sa dostala k epizóde číslo 4. Diéta podľa krvných skupín je dielom doktora Petra D’Adama, podľa ktorého je podľa krvnej skupiny stanovená správna strava.
Pravda vám začala predstavovať rozbor najpopulárnejších diét. 10 jedál bolo vybraných z Najlepšie hodnotených diét, celkových správ USA a ďalších hodnotení špecialít - a analyzovaných niektorými z našich najlepších odborníkov na výživu.
Okrem zásad uvedených v diéte analyzoval tím odborníkov na výživu, koordinovaný akademikom Nicolae Hâncu, zásady každej stravy a prihliadal na ich výhody a nevýhody. Zistenia boli publikované v knihe Alphabet of Obesity.
Dnes si predstavíme stravu pre krvné skupiny, ktorú navrhol Dr. Peter D’Adamo a ktorá tvrdí, že rozhodujúcim faktorom pri stanovení správnej stravy by mala byť krvná skupina.
Podľa autora sa krvná skupina dedí po predkoch s rôznymi životnými štýlmi nasledovne:
Ľudia s krvnou skupinou 0I mali loveckých predkov, ktorých strava bola založená predovšetkým na mäse. Mäso, ryby, ovocie a zelenina sú povolené. Potravinami, ktorým sa treba vyhnúť, ak chcete schudnúť, sú okrem iného kukurica, šošovica, fazuľa, pšenica.
Ľudia s krvnou skupinou AII mali predkovských farmárov, ktorí boli zvyknutí konzumovať viac rastlinných produktov. Ovocie, zelenina, obilniny sú povolené a mäsu, mliečnym výrobkom a pšenici by sa malo vyhnúť, ak je požadované chudnutie.
Ľudia s krvnou skupinou BIII boli všežraví, konzumovali zeleninu aj mäso a mlieko. Mäso, mliečne výrobky, ovocie a zelenina sú povolené a kukurica, šošovica, pšenica, lieskové orechy, sezam sú zakázané.
Ľudia so skupinou ABIV majú kombinované vlastnosti medzi AII a BIII. Zakazuje sa ovocie, zelenina, mliečne výrobky, obilniny a okrem iného červené mäso, fazuľa a kukurica.
Na dodržanie výhod stravy je potrebné dodržiavať minimálne dva mesiace.
Výhody stravy:
Podľa autora je strava prospešná pre prevenciu chorôb, spomalenie starnutia a boj proti obezite.
Neobmedzuje počet dávok v skupinách potravín.
Nemal by byť žiadny pocit hladu.
Nevýhody stravy:
Nezohľadňuje individuálne vlastnosti, ale iba krvnú skupinu človeka.
Nie je to dokázané vedeckými štúdiami.
Vylúčte z potravy človeka celé skupiny potravín. Napríklad ľudia v skupine IB by nemali konzumovať mliečne výrobky ani obilniny, čo predisponuje k nedostatkom.
Nie je dokázané, že k chudnutiu dochádza vylúčením nevhodných jedál a správnym jedením, ale pravdepodobnejšie kalorickým obmedzením.
Diéta nemá vedecký základ. Znižovanie kalórií a implicitné zníženie hmotnosti je založené na vylúčení určitých skupín potravín z jedálnička, čo vedie k dlhodobým nedostatkom.