Masírska marocká mäta z Meßmeru

Pri našom čaji sa spoliehame na sviežosť mäty skorocelovej a sladkosť medu.

Čo je to mäta skorocelová?
Spearmint - tiež známy ako "nano mäta" alebo "zelená mäta" - je druh z čeľade labiatovité. Chutí sladšie ako mäta, pretože obsahuje oveľa menej mentolu. V severnej Afrike a na Blízkom východe je spearmint obľúbenou súčasťou miestnej kuchyne.

A ako sa med dostane do čaju?
Med je potravina vyrobená včelami, ktorej blahodarnú aromatickú sladkosť ľudia oceňujú už od doby kamennej. Na naše čaje používame med vo forme granulovaného medu. Jedná sa o sušený med, ktorý uvoľní svoju chuť hneď po uvarení s horúcou vodou.

Teplota vody

Priveďte čerstvú vodu do varu a čaj zalejte vriacou vodou.

Čas varenia

Nechajte čaj lúhovať 6 minút, aby sa mohla rozvinúť plná chuť a dostali ste bezpečné jedlo.

Vaša chvíľa potešenia

Každá návšteva Maroka je dostatočným dôvodom na to, aby ste si mohli spoločne vychutnať šálku čaju. Nalejte marocký mätový medový čaj do pohára priateľa a doprajte si spoločnú prestávku.

Čo je v tom?

Zloženie:

Spearmint (88%), listy ostružiny, aróma, sladká kapusta, listy sladkej ostružiny, medový granulát (maltodextrín, med).

---