Mäsová zemiaková polievka (diétny recept)
Mäsová zemiaková polievka (diétny recept)
Ingrediencie na mäsovú zemiakovú polievku (diétny recept):
- 300 gramov chudého hovädzieho mäsa, nakrájaného na kocky
- mrkva, nakrájaná na kocky
- koreň paštrnáku
- zeler, nakrájaný na kocky
- 300 gramov zemiakov, nakrájaných na kocky
- štvrtina bielej kapusty, nakrájaná na kocky
- pór, najemno nasekaný
- 100 gramov zelenej fazule
- dva zväzky nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
- lyžička soli
- 200 gramov kyslej smotany, keď sa podáva
Príprava na mäsovú zemiakovú polievku (diétny recept):
Mäso dáme zovrieť do veľkého hrnca s 2,5 litra vody a na miernom ohni ho necháme dusiť asi 35 minút - 45 minút. Medzitým si mäso napeníme toľkokrát, koľko je potrebné. Pridajte ďalšiu zeleninu a pokračujte v varení ďalších 20 minút so zakrytým hrncom. Na konci pridáme soľ a zeleň a podávame s lyžicou kyslej smotany navrchu. Dobrú chuť!
Na najnovšie recepty na zemiaky na vás čakáme na facebookovej stránke Cartofior.ro
Ak sa vám recept páčil, pozrite si ďalšie recepty v kategórii polievky