Mäsové kapustové kotúče pre lenivých ľudí - recept

1.Kapustu očistíme, vyrežeme stopku a rovinu alebo nakrájame. Vo väčšom kastróle rozohrejeme bravčovú masť, mleté ​​mäso prudko (nadrobene) opečieme. Pridajte kocky cibule, tiež ich opražte do svetlohneda. Pridáme paradajkovú pastu, opražíme, odmastíme s trochou (cca 100 ml) vývaru.

lenivých

2.Pridajte kapustu, dochuťte ju korením, soľou a rascou a tiež osmažte. Keď sa kapusta zrútila, zalejeme zvyškom vývaru, privedieme k varu a podľa potreby okoreníme.

3.Hrniec prikryjeme a dusíme v sporáku pri teplote 175 stupňov asi 30 minút. Omáčku doplňte creme faiche a podávajte s varenými zemiakmi alebo so zemiakovou kašou. Na požiadanie s krémom. Jedlo chutí obzvlášť dobre, ak sa kapustový hrniec nedohreje a nepodáva sa o deň neskôr.

4.Zelná rolka pre lenivých sa dá tiež veľmi dobre zmraziť a je rýchlym občerstvením, ak nemáte čas na veľké kuchárske akcie.