Mäsovo-syrová diéta 2020 - zdravé pastovité
Obsah:
Američania musia vo svojej strave jesť širokú škálu jedál. Vyvážená strava obsahuje ovocie, zeleninu, mäso, mliečne výrobky ako syr a obilniny. Konzumácia rôznych potravín zaručuje, že stravou získavate všetky základné výživné látky. Potraviny bohaté na živiny, ako je mäso a syr, poskytujú veľa výživných látok z hľadiska kalórií. Mäso a syry tiež poskytujú zdroje bielkovín, ktoré pomáhajú budovať svalovú hmotu.
Video dňa
výhody
Mäso dodáva veľa základných živín. Mäso obsahuje bielkoviny, ktoré pomáhajú budovať, udržiavať a opravovať svalové tkanivo, a železo, ktoré prenáša kyslík v krvi a podporuje energetický metabolizmus. Podľa univerzity v Kentucky malým deťom, dospievajúcim a tehotným ženám často chýba nedostatok železa v strave. Mäso tiež poskytuje zdroj zinku. Dostatočný prísun zinku zaisťuje správne fungovanie chuti do jedla, chuti, imunitného systému a reprodukcie. Mäsové výrobky tiež obsahujú fosfor. Tento minerál podporuje metabolizmus sacharidov, bielkovín a tukov. Pomáha tiež budovať silné kosti v kombinácii s vápnikom a vitamínom D.
Syr obsahuje výživné látky podobné mäsu. Syr poskytuje bielkoviny a fosfor spolu s mnohými ďalšími výživnými látkami. Vápnik pomáha budovať silné kosti a syr obsahuje veľké množstvo tohto minerálu. Stogramová porcia mäkkého syra poskytuje 30 až 40 percent vášho denného odporúčania bielkovín, uvádza sa na webovej stránke Dairy for All. Vitamíny A a B12 sa nachádzajú v mlieku, z ktorého sa vyrába väčšina syrov. Vitamín A podporuje zdravé videnie, zatiaľ čo vitamín B12 pomáha uvoľňovať energiu v tele.
Typy
Mäso a syr sa vyskytujú v mnohých odrodách. Ryby, kuracie, hovädzie a bravčové mäso sú všetko mäso. Niektoré kusy hovädzieho mäsa zahŕňajú hovädziu sviečkovicu, skľučovadlo, dno a bok. Tieto kusy hovädzieho mäsa sa líšia tvrdosťou a chuťou. Ryby obsahujú menšie množstvo tuku ako iné mäso. Príklady rýb sú losos, tuniak, platesa, treska a basa. Syr je tiež k dispozícii v mnohých odrodách, z ktorých si môžete vybrať. Niektoré príklady syra sú Švajčiarsko, Monterey Jack, Colby a Jalapeno.
Povedomie o strave
Niektoré druhy mäsa a syrov majú vysoký obsah kalórií. Zvyšovanie kalórií v strave môže viesť k priberaniu. Niektoré druhy mäsa obsahujú veľké množstvo tuku, čo zvyšuje obsah kalórií. Steaky s výrazným ukladaním tukov dodávajú kalórie. Môžete odstrániť tuk, aby ste znížili obsah kalórií. Syr obsahuje aj mliečny tuk. Môžete si zvoliť nízkotučné syry s nízkym obsahom kalórií. Nízkotučné syry sa vyrábajú z odstredeného mlieka, ktoré je menej kalorické ako plnotučné mlieko.
Úvahy
Zdravá výživa zahŕňa potraviny z každej časti potravinovej príručky. Ak sa konzumuje iba mäso a syr, niektoré výživné látky sa vynechajú. Napríklad mäso a syr neposkytujú vitamín C. Antioxidant vitamín C pomáha predchádzať chorobám bojom proti škodám spôsobeným voľnými radikálmi. Mäso a syr tiež neobsahujú vlákninu. Zahrnutie vlákniny do vašej stravy pomôže poskytnúť pomalú energiu, aby sa zabránilo návalom hladu. Vláknina tiež eliminuje odpad v tele.
Syr obsahuje laktózu z mlieka, z ktorého je vyrobený. Ak neznášate laktózu, mali by ste minimalizovať príjem syra.
výstraha
Mäso a syr majú vysoký obsah bielkovín. Každá jedna unca jedla poskytuje sedem gramov bielkovín. Konzumácia nadmerného množstva bielkovín vo vašej strave môže zaťažiť vaše obličky. Obličky pomáhajú spracovávať bielkoviny v tele rozkladom molekúl bielkovín na menšie živiny, ktoré sa nazývajú aminokyseliny. Jesť potraviny bohaté na bielkoviny, ako je mäso a syr, s mierou, aby ste odbremenili obličky.
Niektoré druhy mäsa a syrov sú tukové. Konzumácia stravy s vysokým obsahom tukov môže zvýšiť riziko srdcových chorôb, mŕtvice a kardiovaskulárnych chorôb. Medzi mastné mäso patria hamburgery, párky v rožku a klobásy. Švajčiarska, mozzarella, feta a niva majú vysoký obsah tuku. Na zníženie príjmu tukov môžete zvoliť nízkotučný syr.