Mastná pečeň - každý piaty
Aj bez alkoholu: mastná pečeň je najbežnejším chronickým ochorením pečene v Nemecku!
Podľa našich predstáv sú ochorenia pečene takmer vždy spojené s alkoholom. „Nepijem, takže moja pečeň je v poriadku“ - nebezpečný klam ...
Pretože takzvaná „nealkoholická tuková pečeň“ (NAFL) sa vyskytuje oveľa častejšie ako alkohol. U ľudí s nadváhou je 7 až 10-krát vyššia pravdepodobnosť vzniku tukovej pečene ako u ľudí s normálnou hmotnosťou. Celkovo sa podiel populácie s tukovou pečeňou odhaduje na asi 20%. To znamená, že tým je ovplyvnený každý piaty z nás!
Nealkoholická tučná pečeň sa považuje za typickú blahobytnú chorobu. Príčinou sú nezdravé stravovacie návyky s nadmerným obsahom nasýtených mastných kyselín a cukru, najmä fruktózy. Možným spúšťačom je tiež narušená črevná flóra.
V tukovej pečeni - ako už názov napovedá - sa tuky ukladajú v pečeni, presnejšie v pečeňových bunkách. Jedná sa predovšetkým o takzvané triglyceridy. Ak je obsah tuku v pečeni bežne len okolo 5%, v prípade ťažko tukovej pečene sa zvyšuje na viac ako 2 tretiny tuku!
Ak nealkoholická tuková pečeň nie je liečená včas, môže to viesť k zápalu (hepatitíde). Považuje sa za predchodcu cirhózy pečene a rakoviny pečene, a preto by sa mal brať vážne.
Dobrá správa je: správna výživa môže rozhodujúcim spôsobom podporiť odbúravanie nealkoholickej tukovej pečene. Svoju úlohu tu zohráva kapustová zelenina, najmä ružičkový kel, kel, karfiol a brokolica. Obsahujú indol, aktívnu zložku, ktorá môže znižovať zápal a tukové usadeniny.
Štúdia uskutočnená spoločnosťou Texas A&M AgriLife Research zistila, že túto prírodnú zlúčeninu možno použiť aj na boj proti tukovým ochoreniam pečene.
Naša črevná flóra má tiež vplyv na možný vývoj tukových ochorení pečene. Určité baktérie tiež produkujú indol.
V štúdii sa vzťah medzi indexom telesnej hmotnosti (BMI) a hodnotami indolu stanovil u 137 ľudí. Ľudia so zvýšeným BMI mali nižšie hladiny indolu v krvi. V prípade obéznych ľudí bola hodnota ešte podstatne nižšia. Zároveň bolo vidieť, že tukové zásoby v pečeni sa zvýšili u ľudí s nízkou hodnotou indolu.
Tento výsledok bol potvrdený aj v modelových sériách so zvieratami. Po liečbe indolom sa v pokusoch na zvieratách tiež významne znížila akumulácia tuku v tukových pečeni a zápal v pečeni.
Je známe, že indol spôsobuje, že starneme zdravšie a zdravšie. Strava a zdravá črevná flóra hrajú rozhodujúcu úlohu pre naše zdravie. K rovnakému záveru prišli aj vedci z Emory University v Atlante, ktorí tiež skúmali zlúčeniny indolu v pokusoch na zvieratách. „Indoly spôsobujú, že staré zvieratá vyzerajú skôr ako mladé,“ hovorí Daniel Kalman z Emory University. Medzi črevné baktérie produkujúce indol patria E. coli a laktobacily. Toto sú dva zo základných kmeňov zdravej črevnej flóry.
Vyšetrenie črevnej flóry môže preto poskytnúť rozhodujúci údaj o tom, ktoré baktérie chýbajú. Užívanie takzvaných probiotík bez analýzy súčasnej situácie však nemá zmysel. Pretože by sa mali nahradiť iba baktérie, ktoré v skutočnosti chýbajú. To tiež dáva zmysel, iba ak sú splnené predpoklady na zdravé črevné prostredie.
Rád vám na túto tému poradím a samozrejme s liečbou a profylaxiou nealkoholickej tukovej pečene. Naplánovať schôdzku.
Pre všetkých čitateľov mojich informačných stránok, ktorí nemôžu navštíviť moju ordináciu z dôvodu fyzickej vzdialenosti, bohužiaľ nemôžem poradiť alebo zahájiť terapiu. Ak si chcete urobiť samočinný test na svoje črevné zdravie, odporúčam tieto testy od spoločnosti Medivere (Affiliate Link/Partnerlink):
Črevná flóra, plesne, kvasinky, ako aj kvantitatívna analýza zvyškov trávenia, α-1-antitrypsín na stanovenie možného syndrómu netesnosti, kalprotektín ako marker zápalu, žlčové kyseliny, pankreatická elastáza (enzým pankreasu), sekrečný IgA na stanovenie imunitného systému spojeného s črevami: