Máte niekto skúsenosti s multivarkom Redmond RMC-M4515DE? Zachovať fórum
Členom od 19. júna 2017
3 príspevky (ø0/deň)
Keďže som kúpil Redmond -RMC-M4515DE nový, ako je uvedené vyššie, hľadám ho
!. Ľudia, ktorí s tým majú skúsenosti a/alebo mi môžu posielať nové recepty/odkazy.
2. Čítal som tiež, že môžete tiež sterilizovať a pasterizovať pomocou multivarku. Teraz si položte otázku, či si klobásu pripravujem sám a plním ju do pohárov. Môžem na konzerváciu pohárov použiť multivarok?
Vopred ďakujem za veľmi priateľské a milé odpovede
Člen od 7. 2. 2015
1 104 príspevkov (ø 0,56/deň)
Pretože sa jedná zjavne o určitý druh tlakového hrnca, môžete ako vodítko použiť časy v tomto vlákne na vyvarenie sa v tlakovom hrnci.
Môžete použiť recepty vhodné na iné typy varu, napríklad vo vodnom kúpeli v konzerve alebo v parnom hrnci, a podľa toho upraviť časy.
Funkcia konzervácie by mala byť v skutočnosti vysvetlená v letáku alebo knihe receptov k zariadeniu.
Členom od 19. júna 2017
3 príspevky (ø0/deň)
| Dobrý deň, Chef_EllenT, Cez toto vlákno som čítal všetko, bohužiaľ som si mohol prečítať iba niečo o SKT alebo potom iba téglik V brožúre bohužiaľ je kniha receptov, ale nič o konzervácii . Len sterilizácia a pasterizácia Každopádne ďakujem za odpoveď, Možno bude možné zriadiť špeciálne fórum pre multivarky Redmond? |
| Citát a odpovede |
Člen od 23.04.2014
365 príspevkov (ø 0,15/deň)
Ak vaše zariadenie dokáže pasterizovať a sterilizovať, môžete v ňom samozrejme aj variť, pretože pasterizácia sa vykonáva pri 70 - 100 ° a sterilizuje sa pri 119 °.
Kupujete dózy a viečka, varíte čokoľvek, čo chcete konzervovať - bez pridania múky/škrobu a mliečnych výrobkov - naplníte to do dóz a dáte do prístroja a dovaríte.
Časy sú dosť odlišné. Všetko, čo obsahuje mäso a strukoviny, ako sú fazuľa atď., Sa zvyčajne varí 90 minút pri 100 ° C. Zeleninové jedlá, zeleninové omáčky okolo 30 minút - ale ako som už povedal, líši sa to.
Väčšinu informácií o tom, čo je potrebné dlho variť, nájdete v starších vláknach alebo vo Weck-Einkochbuch.
V zásade by ste sa mali najskôr najskôr zaoberať témou „konzervovania“, skôr ako začnete, vyhnete sa tak chybám a zlyhaniam.
Člen od 7. 2. 2015
1 104 príspevkov (ø 0,56/deň)
nebudeme zakladať špeciálne fórum pre určité spôsoby varu. Pokrývame všetko, čo vznikne na tomto fóre. Ale tu môžete kedykoľvek otvoriť vlákno k akejkoľvek téme.
Váš hrniec - vygúglil som ho - má okrem iného funkciu tlakového hrnca. Preto môžete rovnakým spôsobom použiť informácie, ktoré sa vytvárajú v prepojenom vlákne. Pamätám si tiež, že sme mali vlákno, v ktorom používateľ používal podobný hrniec. Možno si to niekto pamätá a umiestni sem odkaz.
Už ste si vybrali recepty na klobásy, ktoré by ste chceli pripraviť? V databáze je toho veľa. Keď ste niečo vybrali, vložte sem odkaz - potom sa vám pokúsime poradiť, ako postupovať pri banku.