Máte smäd, vypite čaj! Moje Himaláje

moje

Po vode je čaj druhým najkonzumovanejším nápojom na svete (viem, že nie v Rumunsku, kde ľudia stále nerozlišujú medzi čajom - infúziou Camellia sinensis a infúziou bylín). Čaj sa pije vo všetkých kútoch sveta pre jeho chuť, zdravotné výhody, energizujúci účinok, močopudný účinok, ale aj preto, že… čaj zvlhčuje!

smäd
Mýtus, že čaj dehydratuje (len preto, že je diuretikum a obsahuje teín), zrušili mnohé štúdie uskutočnené v lekárskom svete v posledných rokoch. Spomínam tu iba štúdiu publikovanú v roku 2011 v British Journal of Nutrition, sponzorovanú čajovým poradným panelom. Výskum sa uskutočňoval s 21 dospelými dobrovoľníkmi, ktorí dostávali rovnaké množstvo čierneho čaju (4 šálky denne, okolo 168 mg - 240 mg kofeínu) a prevarenej vody počas jednotlivých dní, pričom sa porovnávala úroveň hydratácie . Subjekty boli testované na krv (1, 2, 4, 8, 12 hodín) a moč (odobraté 24 hodín), bola skontrolovaná ich strava a odpočinok.
Výsledky ukázali, že čierny čaj mal rovnaké zvlhčovacie vlastnosti ako voda u 21 osôb, ktoré sa zúčastnili štúdie.

Aké dôležité je zostať hydratovaný

Telo je tvorené z dvoch tretín vodou, takže pobyt hydratovaný po celý deň je pre zdravie veľmi dôležitý. Pod tekutinami rozumieme vodu, ale aj iné nápoje, napríklad čaj alebo kávu, plus tekutiny z obsahu iných pevných potravín. Dospelý človek v priemere zabezpečí 80% tekutej potreby nápojov, ako je voda, čaj, džúsy atď., A 20% tekutej potreby tuhej stravy.
Nedostatok tekutín v tele až do 2% môže mať vplyv na fyzickú a duševnú výkonnosť v každodennom živote. Dehydratácia generuje:

  • Znížený fyzický výkon: znížená fyzická vytrvalosť, únava;
  • Znížený kognitívny výkon: znížená schopnosť sústrediť sa, narušená krátkodobá bdelosť a pamäť;
  • Vysušenie a strata pružnosti pokožky.

Koľko tekutín by ste mali vypiť denne

máte
Tekutiny strácame, keď dýchame, potíme sa alebo ideme na toaletu. Preto je dôležité piť tekutiny ešte skôr, ako pocítite smäd (môžete byť dehydratovaní ešte skôr, ako pocítite smäd spojený s bolesťami hlavy, zníženou pozornosťou a koncentráciou, ospalosť).
Na vašu potrebu hydratácie vplýva množstvo faktorov, ako napríklad: vek, životný štýl, poveternostné podmienky a v neposlednom rade zdravotné problémy. Zdraví dospelí by mali konzumovať v priemere 9 až 12 pohárov tekutín denne.
Konkrétne by muži (dospelí nad 19 rokov) mali skonzumovať až 3 litre tekutín denne (12 pohárov) a ženy (dospelí nad 19 rokov) konzumovať asi 2, 2 litra tekutín denne (9 psov).
The Journal of American Clinical Nutrition in Canada publikoval v marci 2006 Sprievodcu zdravými nápojmi, odporúčanie pre zdravých dospelých na hydratáciu. Stručne povedané, odporúčania smerujú do:

  • Voda - až 9 šálok pre ženy, 13 šálok pre mužov - 0 kalórií
  • Nesladený čaj - až 8 šálok denne - 0 kalórií
  • Nesladená káva - až 4 šálky denne - 0 kalórií
  • Odstredené mlieko - až 2 šálky - 100 kalórií/pohár
  • 100% ovocný džús, plnotučné mlieko, nápoje pre športovcov - do 1 pohára - 115 kalórií
  • Nealkoholické nápoje, ovocné džúsy - až 1 pohár - 110 kalórií

Záverom je, že nabudúce, keď budete smädní, vyskúšajte čaj s istotou. Budete hydratovať, budete konzumovať zdravý, energizujúci nápoj s 0 kalóriami.