Mätový čaj - Tobias varí!

mätový čaj Najradšej mám, keď je vyrobený z čerstvej mäty piepornej. Môžete ho piť horúci, ako je v Maroku zvykom, ale za studena chutí vynikajúco! V severnej Afrike je takmer všade ponúkaný silne osladený. Osladím medom, ak vôbec.

Mäta má liečivé účinky, okrem iného pomáha pri vydutých bolestiach a migréne.

Aby ste sa uistili, že používate skutočne čerstvú organickú mätu a nielen akýkoľvek produkt, ktorý by mohol byť dokonca nastriekaný, odporúčame vám kúpiť si organickú mätu v kvetináči. Mäta je veľmi striedma a veľmi dobre sa drží v pôde. Predovšetkým neustále rastie a ponúka tak takmer nevyčerpateľný zdroj čaju a korenia na varenie.

Čas na prípravu mätového čaju: 8 minút

jednoduchý recept

Suroviny na džbán

Príprava:

Čerstvé listy zalejte vriacou vodou a nechajte ich 6-8 minút lúhovať. Predtým, ako ju zlejete, znova skontrolujte, či sú všetky listy čerstvé a v poriadku. Inak to odtrhnite.

V prípade potreby môžete mätový čaj osladiť medom alebo vyskúšať javorový sirup, ktorý tiež veľmi dobre ladí.

V horúcich letných mesiacoch dám chladený čaj na niekoľko hodín do chladničky a potom ho podávam s kockami ľadu a lístkami čerstvej mäty piepornej.

Taktiež nájdete moju limonádu veľmi osviežujúcu.

---