Mayo strava - zdravá strava, ktorá nezakazuje žiadne jedlo a pre ktorú sa odporúča

Klinika Mayo je jednou z najuznávanejších zdravotníckych inštitúcií v Spojených štátoch a má stovky zamestnancov a spolupracovníkov najuznávanejších lekárov a vedcov špecializujúcich sa na rôzne odvetvia vrátane chudnutia.

Špecialisti na klinike vyvinuli stravu, ktorej cieľom je dlhodobá regulácia hmotnosti prostredníctvom pretvárania životného štýlu a prijímania zdravých návykov. Účelom Mayovej diéty je robiť jednoduché a príjemné zmeny, ktoré vám môžu pomôcť zhodiť nadbytočné kilogramy a udržať si váhu po celý život v normálnych medziach.

Najskôr vám odborníci na klinike Mayo odporúčajú, aby ste našli vnútornú motiváciu, ktorá vám pomôže urobiť potrebné zmeny v dennom režime a stanoviť dosiahnuteľné ciele. Mayo diéta bola navrhnutá skutočnými lekármi, takže okrem chudnutia zlepšuje aj vaše zdravie.

Mayova diéta má dve fázy:

Dvojtýždňová fáza - navrhnutá na bezpečné a zdravé chudnutie.
Druhá fáza - môže trvať celý život, ak ste dostatočne motivovaní a disciplinovaní. V tejto fáze sa proces chudnutia spomalí, ale nezastaví (môžete schudnúť medzi 0,5 a 1 kg/týždeň).

Mayo diéta je založená na potravinovej pyramíde, ktorá je založená na ovocí a zelenine, potom na ďalšej úrovni sacharidy, potom bielkoviny a mliečne výrobky, potom tuky a navyše sladkosti. Cieľom je, aby vaše jedlá zahŕňali väčšinou potraviny na spodku pyramídy, tj ovocie a zeleninu. Môžete si samozrejme zvoliť aj menšie množstvá z iných skupín, najmä ak sa zameriavate na zdravé jedlá, ako sú celozrnné sacharidy, zdroje s nízkym obsahom bielkovín, ryby s nízkym obsahom tuku a mliečne výrobky.

Špecialisti na klinike Mayo vyvinuli tento režim s vedomím, že je veľmi ťažké úplne vylúčiť určité skupiny potravín. Umožňujú konzumáciu akéhokoľvek druhu jedla, ale v menšom a menšom množstve, keď sa blíži k vrcholu pyramídy. Okrem toho odporúčajú každý deň najmenej 30 minút fyzického cvičenia.

Typické menu pre diétu Mayo Clinic - pre fázu I, chudnutie (má asi 1 200 kalórií):

Raňajky: pol šálky ovsených vločiek s šálkou mlieka a 2 lyžicami hrozienok, 1/4 šálky manga, nesladená káva
Obed: Quinoa a pečené sladké zemiaky, šalát s veľmi malým olivovým olejom.
Občerstvenie: 1 šálka nakrájanej papriky s 2 lyžicami humusu
Večera: kúsok pizze, pohár nakrájaného ovocia na kocky.

Môžete tiež konzumovať sladkosti, ak ich obmedzíte na 75 kalórií/deň.

Ak sa budete riadiť týmto jedálnym lístkom, v prvej fáze diéty stratíte medzi 6 a 10 kilogramami. V ďalšom kroku môžete pripraviť diverzifikované menu 1500 kalórií/deň, vždy s prihliadnutím na Mayovu pyramídu.