MAYONNAISE (s nízkym obsahom sacharidov, s nízkym obsahom tuku); Životný štýl Dukana
Chcete jesť s rovnakým potešením? Tento diétny majonézový recept môžete vyskúšať bez obáv, že sa zvýši glykemický index výsledného prípravku 🙂
prísady:
- 1 uvarený žĺtok
- 1 vaječný žĺtok surový
- ½ lyžice múky konjac
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 150 gramov odstredeného krémového syra
- 1-2 lyžice horčice bez cukru (so sladidlom)
- soľ (podľa chuti)
- 2-3 kvapky tekutého sladidla (voliteľné)
- citrónová šťava (podľa chuti)
Spôsob prípravy:
Uvarený vaječný žĺtok vidličkou rozdrvíme a zmiešame so surovým.
Ak chcete viac majonézy, zvýšte množstvo prísad.
Pridáme horčicu, extra panenský olivový olej, osolíme a vymiešame dohladka.
Konjacovú múku zvlhčíme v odstredenom alebo čiastočne odstredenom studenom mlieku, rovnako ako zvlhčíme želatínu. Pozri si video, ako funguje hydratovaná múka z konjacu !
Do homogenizovanej zmesi pridajte hydratovanú múku z konjacu a miešajte, kým nebude včlenená.
Pokračujte v pridávaní odtučneného tvarohového syra, tekutého sladidla (voliteľné) a citrónovej šťavy.
Vyšla ľahká a chutná majonéza, ktorú je možné integrovať do niekoľkých jedál.
Alebo, ak majonéza vyšla bez stresu z krájania, pripravil som si aj hovädzí šalát.
A pretože zimné prázdniny „prichádzajú spojené“ s mnohými kalóriami, v nasledujúcom článku vám ukážem, ako si pripraviť tento diétny Hovädzí šalát a najesť sa do sýtosti spolu s hosťami, ktorí takúto pochúťku určite neodmietnu.
V Dukanovej diéte sa majonéza môže konzumovať od fázy Cruise, a to ako v dňoch čistého proteínu (PP), tak v dňoch bielkovín a zeleniny (PL).
Dobrú chuť !
Kliknite na každú zložku, ktorú chcete kúpiť, a budete presmerovaní na obchodníka.
Použite kód životný štýl5 ťažiť z a ZĽAVA 5% z hodnoty objednávky zadanej v obchode No Sugar Shop !