MCT olej pre viac energie; Lepšia nálada
MCT olej znamená triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (triglyceridy so stredne dlhým reťazcom), to znamená mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom. Táto forma mastných kyselín má veľa priaznivých účinkov na zdravie, vrátane zlepšenia duševnej výkonnosti a podpory chudnutia. Kokosový olej obsahuje vysoké percento MCT, ale špeciálny, vysoko koncentrovaný MCT olej je čoraz populárnejší. Zostavili sme najdôležitejšie zistenia o tomto novom „zázračnom lieku“.
Čo je to MCT olej?
MCT olej je olej s mastnými kyselinami so stredným reťazcom, na rozdiel od mastných kyselín s dlhým reťazcom, ktoré sa nachádzajú vo väčšine potravín.
MCT olej pozostáva hlavne z kyseliny kaprylovej a kyseliny kaprinovej a je pri izbovej teplote mierne nažltlý, bez zápachu a priesvitný. Prirodzene sa vyskytuje v kokosovom oleji.
MCT olej sa používa na nasledujúce zdravotné účely:
- Zníženie chuti do jedla a chudnutie
- Zlepšený mentálny výkon
- Možná ochrana pred neurodegeneratívnymi chorobami
- Zvýšená energia a lepší športový výkon
- Vylepšená funkcia mitochondrií (teda ochrana pred rakovinou, cukrovkou, autoimunitnými chorobami, epilepsiou a mnohými ďalšími)
Čím je MCT olej taký výnimočný?
Všetky typy mastných kyselín sú tvorené reťazcami atómov uhlíka a vodíka. Tuky sú rozdelené do rôznych skupín podľa toho, koľko majú atómov uhlíka.
Tuky s krátkym reťazcom majú menej ako 6 atómov uhlíka, stredný reťazec medzi 6 a 12 a dlhý reťazec medzi 13 a 21.
Mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v MCT oleji, sa dajú veľmi ľahko stráviť a transportovať priamo do pečene. Tam vyvolávajú termogénny účinok a môžu pozitívne ovplyvniť metabolizmus.
Preto veľa ľudí verí, že MCT olej je veľmi dobrým zdrojom energie a v tele sa neukladá ako tuk.
Účinky MCT oleja
MCT olej na chudnutie
Štúdie na zvieratách a ľuďoch preukázali, že MCT olej môže zvýšiť termogenézu a oxidáciu tukov, a tým zabrániť tvorbe telesného tuku. Olej má preto zahrievací účinok a telo na energiu používa namiesto sacharidov ketóny.
Vďaka zvýšenej tvorbe ketónov a účinkom spaľovania tukov má MCT olej podobný účinok ako ketogénna strava, ale bez potreby výrazne zníženého príjmu sacharidov.
V kontrolovanej dvojito zaslepenej štúdii dobrovoľníci užívali buď mastné kyseliny so stredným reťazcom (MCT) alebo s dlhým reťazcom (LCT) po dobu 3 mesiacov. Celkový príjem tukov bol 60 g denne. Skupina MCT stratila podstatne viac telesného tuku. Všetky ostatné nutričné parametre boli v oboch skupinách rovnaké. Veľká metaštúdia skúmajúca výsledky 13 štúdií potvrdzuje, že užívanie MCT oleja vám môže pomôcť schudnúť bez negatívneho ovplyvnenia hladín lipidov v krvi.
Antivírusové a antibakteriálne účinky
MCT sú silné prírodné antibiotiká, ktoré pomáhajú udržiavať baktérie v čreve v rovnováhe. Tuky so stredne dlhým reťazcom môžu účinne bojovať proti streptokokom (ktoré spôsobujú zápal pľúc a dutín), stafylokokmi (ktoré spôsobujú otravu jedlom a infekciám močových ciest), neisserii (ktorá spôsobuje meningitídu a kvapavku) a niekoľkým ďalším kmeňom baktérií.
Dobré na MCT je, že zatiaľ čo mastné kyseliny bojujú s negatívnymi baktériami, na „dobré“ baktérie nemajú žiadny vplyv.
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutritional Biochemistry zistila, že mastné kyseliny so stredným reťazcom sú oveľa účinnejšie proti vírusom a baktériám ako tuky s dlhým reťazcom.
Ochrana srdca
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Neutraceuticals and Functional Food uvádza, že MCT olej môže pomôcť zabrániť rozvoju metabolického syndrómu.
Patria sem viaceré rizikové faktory, ako je obezita, cukrovka, poruchy metabolizmu lipidov a vysoký krvný tlak. Dôvodom tohto účinku je predovšetkým pozitívny vplyv na váhu, ktorý tiež zlepšuje mnoho ďalších rizikových faktorov.
MCT olej pre viac energie a lepšiu náladu
Mozog sa vo veľkej miere spolieha na správne fungovanie mastných kyselín. Kognitívne procesy, ako je pamäť a schopnosť sústrediť sa, ale tiež pohoda a energetické hodnoty, závisia vo veľkej miere od správneho zásobenia mozgu. MCT olej je považovaný za najlepší zdroj mastných kyselín pre mozog.
Štúdia z roku 2004 zistila, že MCT v kokosovom oleji priniesli významné zlepšenie pamäti u starších pacientov a tiež zlepšenie pamäti u pacientov s Alzheimerovou chorobou.