Vysievajte a pestujte kapustu

Hlavný obsah

K 22. júlu 2018, 8:30 hod.

Kapusta je všetko, len nie nudná zimná zelenina. Kapusta je veľmi zdravá a existuje veľa chutných receptov, ktoré kapustu využívajú. Ďalšie plus: Všetky druhy kapusty majú absolútne nízky obsah kalórií a tukov - preto môže byť kapusta v ponuke častejšie. Všestranné hlávky kapusty patria na každú zeleninovú náplasť.

kapustu Podľa

Pestovanie kapusty znie jednoducho, ale nie je to tak, ako hovorí Martin Krumbein z Erfurtského záhradníckeho výučbového a výskumného centra. Pretože podľa jeho názoru je rodina Kohlových náročná spoločnosť. Či už červená kapusta, biela kapusta, kaleráb, brokolica, karfiol alebo savojská kapusta - zelenina nás so svojimi nárokmi drží v strehu až do zberu.

Umiestnenie, pôda a hnojivo pre kapustu

Podľa Krumbeina potrebujú všetky druhy kapusty slnečné, teplé, hlboké a na živiny bohaté miesto v záhrade. Kapusta patrí k ťažkým jedákom a je mimoriadne hladná po výživných látkach a vlahe - najmä počas fázy rastu. Pred výsadbou musí byť pôda dobre uvoľnená. Optimálna je hodnota pH medzi 5,5 a 6,8. Ak nemáte k dispozícii žiadne informácie o charaktere pôdy vo vašej záhrade, je užitočný rozbor pôdy.

Počas hlavnej rastovej fázy sú nevyhnutné živiny a výdatná pravidelná zálievka - najmä ak je pôda veľmi ľahká. Pri hnojení však buďte opatrní: Príliš veľa hnojiva ovplyvňuje trvanlivosť. Hnojenie žihľavovým hnojom každé tri až štyri týždne sa považuje za optimálne.

Zemiaky a kôpor
Fazuľa a hrášok
Mrkva, paradajky a nechtík
Švajčiarsky mangold, rebarbora a šaláty
Špenát, uhorka a pór

Tesná blízkosť cesnaku, pažítky a cibule negatívne ovplyvňuje rast kapusty.

Najvyššou triedou v rodine kapusty je karfiol. Na úspešný rast karfiolu musia byť správne pôdne podmienky a umiestnenie. Nováčikovia v záhradníctve by mali najskôr vyskúšať kapustu, aby sa „zahriala“, čo sa týka pestovania kapusty. Kale sa darí takmer kdekoľvek.

Vysejte a vysaďte kapustu

Podľa druhu a odrody sa kapusta môže vysievať priamo vonku alebo sa môže pestovať v pestovateľských nádobách a potom sa dá do záhona. Predbežný chov sa začína v januári a záhony sa môžu vysádzať od apríla. V obchodoch sú dostupné skoré, stredné a neskoré odrody kapusty. Skoré odrody je možné pestovať ihneď po zbere, ale na inom mieste.